【摘 要】
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目的:探讨“三师一患”一体化营养管理对慢性肾脏病（CKD）病人饮食依从性、营养状况及肾脏功能的影响。方法:选取2018年9月—2020年12月在我院肾脏病科住院的140例CKD病人为研究对象。采用随机数字表法分为观察组和对照组，各70例。对照组根据医嘱进行常规饮食营养管理，观察组实施主管医师、营养师、护师和病人的“三师一患”一体化营养管理。于干预前、干预6个月后对两组病人蛋白-能量消耗（PEW）发
【机 构】
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中国人民解放军联勤保障部队第九二三医院
【基金项目】
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广西壮族自治区卫生和计划生育委员会自筹经费科研项目,编号：Z20180572；
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目的:探讨“三师一患”一体化营养管理对慢性肾脏病（CKD）病人饮食依从性、营养状况及肾脏功能的影响。方法:选取2018年9月—2020年12月在我院肾脏病科住院的140例CKD病人为研究对象。采用随机数字表法分为观察组和对照组，各70例。对照组根据医嘱进行常规饮食营养管理，观察组实施主管医师、营养师、护师和病人的“三师一患”一体化营养管理。于干预前、干预6个月后对两组病人蛋白-能量消耗（PEW）发生率、营养状况、人体学测量指标、外周血营养指标、饮食依从性、肾功能指标进行测评。结果:干预6个月后，观察组主观综合营养评估量表（SGA）评分降低，人体学测量指标中的上臂肌围（AMC）和肱三头肌皮褶厚度（TSF）水平、外周血营养指标水平及肾脏病饮食依从行为量表（RABQ）评分均升高，肾功能指标水平降低（P＜0.05），且PEW发生率呈降低趋势。干预后两组相比，观察组SGA评分、人体学测量指标中的AMC和TSF水平、外周血营养指标水平、RABQ评分及肾功能指标水平均优于对照组（P＜0.05）。结论:开展“三师一患”一体化营养管理可提高CKD病人饮食依从性，改善病人营养状况及肾功能，延缓CKD进展。
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