【摘 要】
：
<正>在中职院校烹饪专业的教学中,虽然传统教学模式与创新模式并存,但根据中职生好动手的特点,通过有效的教学模式使学生做到从学校到企业、从学生角色到职业角色的无缝对接,
论文部分内容阅读
<正>在中职院校烹饪专业的教学中,虽然传统教学模式与创新模式并存,但根据中职生好动手的特点,通过有效的教学模式使学生做到从学校到企业、从学生角色到职业角色的无缝对接,逐渐成为职业教育者的共识。茂名技师学院通过近几年的探索和实践,有效地运用"职业体验式教学模式"进行教学,借助职业工作体验,使学生在学中做、做中学,最大限度地体验烹饪职业工作的相关内容,取得了很好的教学效果。
其他文献
20世纪中叶以来，世界性生态危机爆发。在此境遇下，西方理论界纷纷从理论和现实的维度提出救世之道。可以认为，生态学马克思主义一方面在和生态中心主义、技术中心主义等其他绿色
本文主要论述明清时期黄河中下游地区因自然和社会的原因，大批失去土地或逃避赋役的流民向豫鄂川陕交界的秦岭、大巴山区迁徙的规模和过程。自明中叶美洲耐旱作物的传入，流民规
<正>中央经济工作会议提出了2014年经济工作的主要任务,明确将大力调整产业结构。会议强调,将"坚定不移化解产能过剩,不折不扣执行好中央化解产能过剩的决策部署",并将强化环
以离子液体作为微波吸收介质建立了离子液体-非极性溶剂微波提取法,对人参中的化学成分进行了提取,并将该法与固体微波吸收介质-非极性溶剂微波提取法、极性溶剂微波提取法以
以NaBH4为还原剂,采用化学还原法制备了纳米金溶胶,发现以pH=7的金前驱液还原得到的纳米金粒子具有最强的紫外吸收(525 nm),当以聚乙烯吡咯烷酮(PVP)为稳定剂时,此吸收紫移到
文化历史学家常以城市为标准来确认一个民族或国家文明的程度。在西方的文本中，北京的城市象征已经成为中国形象的一个缩影。北京作为中国的首都，对西方作家有着强烈的吸引力，是
加热炉油改气项目就是改造燃烧煤焦油加热炉，转变为燃烧天然气加热炉的工程。本文以秦皇岛首钢板材有限公司加热炉油改气项目后评估及气耗指标效益为研究对象，借鉴国内外项目后
<正>当前国产喜剧电影的发展现状及卖座原因在2017年的中国电影市场的春节贺岁档,国产喜剧电影不出意外的成为了中国电影市场票房赢家。其中典型的成龙式功夫喜剧《功夫瑜伽
随着我国社会文化的发展,全国儿童学习钢琴的热潮更加高涨,越来越多的中小学音乐教师,成为最基层的钢琴启蒙教师、儿童钢琴启蒙教学领域的主要承载者,已成为一个不争的事实。
把握旅游吸引力的强弱，有助于明确制约旅游业发展的因素，进而制定行之有效的提升对策。本文从旅游吸引力角度研究河北省各市旅游业发展差异，各市旅游发展状况对旅游者的吸引力强