【摘 要】
：
为了解芋头压缩和切削力学特性，以山东小芋头为试验样本，利用TMS-PRO食品物性分析仪对芋头样本进行压缩试验，计算得出芋头失效应变和弹性模量等参数。利用定制刀具，对芋头在不同切削厚度、不同刀具刃角、不同刀具滑切角情况下进行切削试验，测得切削过程中最大切削力，运用SPSS软件分析变化规律。试验得出：所选芋头样本失效应变为0.314,抗压强度为1.490 MPa,弹性模量为4.751 MPa;随着切削
【机 构】
：
中国农业机械化科学研究院集团有限公司
【基金项目】
：
国家马铃薯产业技术体系项目（CARS-09-P28）；
论文部分内容阅读
为了解芋头压缩和切削力学特性，以山东小芋头为试验样本，利用TMS-PRO食品物性分析仪对芋头样本进行压缩试验，计算得出芋头失效应变和弹性模量等参数。利用定制刀具，对芋头在不同切削厚度、不同刀具刃角、不同刀具滑切角情况下进行切削试验，测得切削过程中最大切削力，运用SPSS软件分析变化规律。试验得出：所选芋头样本失效应变为0.314,抗压强度为1.490 MPa,弹性模量为4.751 MPa;随着切削厚度增加最大切削力增大，且切削厚度＞3 mm后增长缓慢；随着刀具刃角的增加最大切削力增加；随着刀具滑切角的增加最大切削力显著减小。对交互试验结果的方差分析，得出切削厚度、刀具刃角和滑切角均对芋头的最大切削力有极显著影响，切削厚度和刀具刃角的交互作用具有显著影响，切削厚度和刀具滑切角的交互作用具有极显著影响。试验分析结果可为芋头收获和加工等机械的设计、制造提供理论依据。
其他文献
＜正＞面对“碳达峰”“碳中和”及能源变革等重大机遇，赣州市牢固树立绿色发展理念，加快发展清洁能源，能源生产方式更加绿色、安全、环保，结构明显改善。2021年，全市煤炭消费占比27.5%，比2012年下降16.9个百分点；非化石能源占一次能源消费比重由2015年的18.4%提升至2021年的28.8%。
高质量发展是我国经济社会发展的新主题。建筑施工企业所在行业具有特殊性，而且涉及的资金庞大，建设时间长，财务风险贯穿于施工的整个过程。建筑施工企业只有积极识别各种潜在风险，加强风险评估和预防，提高财务风险管理能力，降低财务风险，才能实现高质量发展。基于此，文章主要对建筑施工企业的财务风险进行分析，将建筑施工企业的财务风险分为招标风险、合同风险、融资风险、资金回收风险、利润分配风险和税收风险，并提出相
随着经济的快速发展和企业管理水平的逐步提高，基础设施工程项目施工绝大部分以公私合作关系（Public-Private Partnership,PPP）模式实施，这种模式符合社会不断发展的趋势。然而，许多建筑企业并没有意识到PPP项目投资过程管理尤其是风险管理前置的重要性，缺乏PPP项目投融资管理的经验，仍然沿袭传统投融资管理方式，究其原因是企业对项目运作缺乏全面的了解，导致中标项目质量欠佳，后续工
《道路勘测设计》课程是道路桥梁与渡河工程专业的核心课，课程开设的宗旨在于培养学生道路设计方面的能力，进而为国家的道路建设输送更多优质的勘测设计人才，为我国的道路交通提供保障。传统的《道路勘测设计》课程教学过程中存在很多问题，理论大于实践，导致学生的动手操作能力较差，学生缺乏独立思考和创新思维。该文针对《道路勘测设计》课程教学改革展开分析，探索教学改革上的有效方案，供相关人士参考。
随着我国经济的快速发展，我国的建筑企业也获得了较为良好的发展前景。在这一背景之下，建筑企业同样也会面临较为激烈的市场竞争。对建筑施工企业而言，如果想要进一步提升自身的核心竞争力，在市场中占据优势地位，还需要不断加强自身的财务管理，科学把控企业的资金流动，为企业的可持续化发展奠定稳定基础。基于此，文章针对建筑施工企业财务管理方面的问题进行了简单探究，仅供参考。
目的 了解泸州市大班幼儿性相关知信行情况及其影响因素，为开展全面幼儿性教育提供参考依据。方法 于2022年1月，采用多阶段分层整群抽样方法，对泸州24所幼儿园的1 438名大班幼儿及其家长进行性相关知信行的问卷调查。结果 大班幼儿性相关知信行良好率为27.2%,91.0%的幼儿知道不能让别人看/摸自己的隐私部位，88.0%的幼儿能够正确说出生命的来源，35.1%的幼儿能够正确完整地指出男/女隐私部
目的 了解江苏省二孩家庭中4～6岁儿童行为问题及家庭养育环境现状，探讨行为问题的影响因素。方法 采用分层整群随机抽样的方法，抽取江苏省7个城市中符合条件的2 053名4～6岁儿童，采用自制家庭人口学问卷、4～16岁Achenbach儿童行为量表、3～6岁幼儿家庭养育环境量表进行调查研究，并采用单因素分析和多因素Logistic回归等进行统计学分析。结果 江苏省二孩家庭4～6岁儿童行为问题的总检出率
＜正＞近年来，哈尔滨市教育局、市教育研究院高站位谋篇布局，扎实创新开展校长培训工作。2018年，哈尔滨在全国率先提出并实施“校长发展共同体”研修项目，成功创建了中小学“校长发展共同体”培训新模式。四年来，这一新模式的实施促进了校长的专业化成长，受到了多方认可，取得了一定成绩。校长发展共同体项目计划与整体思考“十三五”期间，
“双碳”目标下工业清洁能源调度优化已是工业发展的关键要素。在此背景下，提出了通过清洁能源偏差不确定性、多尺度分布式模型评估及效益价值以分析能源系统调度，并制定了相关排放管理措施，实现工业社会生态环境治理，结果表明：清洁能源调度优化过程包括3个阶段，第一阶段通过储能约束概率降低能源调度随机性误差；第二阶段以多尺度清洁能源系统建模分析调度最优方式及最佳经济效益值；第三阶段以最大运营效益和最低弃能成本实
1978年中共十一届三中全会以后,以邓小平为代表的中国共产党人准确分析了当时中国所处的时代大环境,逐步形成了"和平与发展是当代世界主题"的新论断。21世纪初,新的中央领导集体又审时度势地提出了"中国和平发展新道路"这一命题。和平发展的世界主题与中国和平发展新道路两者是相互作用、相辅相成、辩证统一的。