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期刊论文
食品中酚类化合物的简易检测法
食品中酚类化合物的简易检测法
来源 :中国食品卫生杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kevingod1981
【摘 要】
:
食品中酚类化合物的简易检测法高志贤,王红勇解放军卫生监测中心(300050)酚类比合物是城镇工业废水中的主要污染物,受污染的水域中,由于生物的蓄积作用使水产品、粮食、蔬菜中含有一定量
【作 者】
:
高志贤
王红勇
【机 构】
:
解放军卫生监测中心
【出 处】
:
中国食品卫生杂志
【发表日期】
:
1996年3期
【关键词】
:
酚类化合物
氨基安替比林法
光电比色计
食品中
铁氰化钾
化学性食物中毒
卫生监测
缓冲液
简易检测法
检测方法
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食品中酚类化合物的简易检测法高志贤,王红勇解放军卫生监测中心(300050)酚类比合物是城镇工业废水中的主要污染物,受污染的水域中,由于生物的蓄积作用使水产品、粮食、蔬菜中含有一定量的酚,通过食物链对人体产生有害影响。[1]国内外已有不少酚类化合物的...
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