初中化学实验教学研究

来源 :中学生数理化·教与学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:atang2010
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  著名化学家戴安邦先生说:“化学实验教学是全面实施化学教育的一种最有效的形式。”
  化学实验教学可以培养学生实事求是、严肃认真的科学态度,培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,培养学生逻辑思维、创造性思维的习惯,可以调动学生学习化学的积极性,又是增强学生学习化学兴趣的催化剂。因此,加强化学实验教学和实验研究,培养学生科学的实验方法,对于启迪学生的创新意识,激发他们的创新精神,并形成一定的创新能力至关重要。
  教材中的实验多为验证性实验,如果我们只是循规蹈矩地做做这些实验,就会扼杀学生的学习兴趣,就会扼杀他们创新的热情。在化学实验教学过程中,教师应与学生一道共同探讨,变“验证”为“探究”,经常进行实验设计,以提高学生的实验设计能力和创新能力。为此,在平时教学中,我常对一些实验进行探讨,获得了较好的效果。
  
  一、验证质量守恒定律实验的改进与探讨
  
  例如,验证质量守恒定律活动与探究的实验“铁钉与硫酸铜溶液反应”。
  实验弊端:1.该实验在敞口的烧杯内进行,不利于向学生说明反应过程中及反应后没有与外界发生物质交换,不利于解释“质量守恒”。2.硫酸铜溶液是蓝色的,生成的硫酸亚铁溶液是浅绿色的,溶液颜色变化不是非常明显,且反应时间较长。在课堂演示实验时,不利于后排学生对实验现象的观察。
  实验改进:仪器装置图如下图。药品为酚酞溶液、氢氧化钡溶液、稀硫酸、蒸馏水。
  操作:在锥形瓶中加少量蒸馏水,滴加几滴酚酞溶液。在2支滴管内分别吸入氢氧化钡溶液和稀硫酸,插进双孔塞后把塞子塞上锥形瓶,整个装置放在天平上用砝码平衡。取下锥形瓶把氢氧化钡溶液滴入瓶中,明显看到溶液由无色变为红色。接着将整个装置重新放到天平上,观察天平仍然平衡。取下锥形瓶再把稀硫酸滴入锥形瓶中,看到红色消失的同时又出现白色浑浊现象。然后将整个装置再重新放到天平上,观察天平仍然平衡。
  
  二、灭火原理实验的探讨
  
  在讨论灭火原理时,学生对隔绝空气可以灭火通过人教版教材实验7—2很容易理解,但对使温度降低至可燃物着火点以下同样可以灭火,总是持怀疑态度。为了使学生真正理解灭火原理,我增加了一个降低温度可以灭火的实验。
  实验过程:向一个250mL的烧杯中加入150mL左右的水,然后再在水中加入适量的NH4NO3,并不断搅拌使之溶解,此时溶液的温度急剧降低;接着将少量汽油倒入一个小铁盒中,并点燃;再用坩埚钳把小铁盒放在烧杯中冰冷的水面上,此时学生可以看到,由于温度的降低而使火焰熄灭。为了使观察的现象更全面,我又把小铁盒取出来,重新点燃,残留在铁盒中的汽油在空气中则再次燃烧起来。这样前后两次对比,学生对降低温度可以灭火深信不疑,同时也加深了对灭火原理的理解。
  
  三、分子运动——氨分子扩散的探讨
  
  在人教版教材第50页活动与探究实验中,用大烧杯罩住两只分别盛有酚酞溶液和浓氨水的小烧杯。学生在实验室中进行实验时,我发现最大的问题在于:氨水挥发出来的刺激性气味太大,而且氨水的用量也太多。对于这个实验我作了如下改进:用小烧杯代替大烧杯、用小贝壳代替小烧杯,分别在贝壳内滴入酚酞溶液和浓氨水,把实验微型化。这样,既现象明显,又节省了药品,而且还不会有很大的刺激性气味。其中小贝壳也可以用干奶片的空塑料面板代替。
  
  四、开发家庭小实验的探讨
  
  新教材配合教学内容,设置了一些家庭小实验。教学实践表明,家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外,对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当我第一次向学生布置家庭小实验——观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象,学生感到很新奇。而第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量,学生开始产生兴趣,大多数学生在家里动手做了这个实验,有的成功,也有的不成功。第二天到课堂上七嘴八舌询问我,经过简要解释和指导后,有的同学回家又重复做了这个实验,一旦做成功了,其兴奋之情自不必说,学习化学的兴趣也随之激发出来。后来,每逢做演示实验时,学生往往会问我:“我自己在家里能不能做?”这些家庭小实验的开发,不仅丰富了学生课余生活,使学生扩大了视野,培养了动手实验能力和观察分析能力,而且由于它们与课堂教学内容同步,也对知识的理解和巩固起到促进作用。
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