【摘 要】
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据估计,癌症患者有1/3是由于营养因素造成的,饮食对于癌症的形成和防治有着重要的临床意义。引起癌症的因素很多,与不良的饮食习惯有关的因素有吸烟、酗酒,长期食用发酵、霉
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据估计,癌症患者有1/3是由于营养因素造成的,饮食对于癌症的形成和防治有着重要的临床意义。引起癌症的因素很多,与不良的饮食习惯有关的因素有吸烟、酗酒,长期食用发酵、霉变、含亚硝酸胺的物质;长期食用烟熏、火烤和油炸食品;喜进食过热、过粗、过硬或脂肪过多
It is estimated that one-third of cancer patients are caused by nutritional factors, and diet has important clinical significance for the formation and prevention of cancer. There are many factors that cause cancer. Factors associated with bad eating habits include smoking, drinking, long-term consumption of fermented, mildewed, nitrite-containing substances; long-term consumption of smoked, roasted, and fried foods; Coarse, too hard, or too much fat
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