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【摘要】语言与文化密不可分，随着国际交流的日益深入，英语的地位在不断的提高，因此，在高职英语教学中不仅让学生掌握扎实的语言知识，还要培养学生的文化意识，提高学生跨文化交际的能力，从而更好的适应现代社会发展。本文主要从高职英语教学中培养学生文化意识的重要性入手，来探索高职英语教学中培养学生文化意识的策略，从而更好地提高学生的跨文化交际能力。
【关键词】高职英语 教学过程 文化意识
随着国际交往的不断深入，英语学习变得越来越重要，把英语学习定位在听说和读写方面，已经不能适应现代发展的需要。由于国家之间的意识形态和社会制度以及文化风俗的不同，就具有不同的思维方式和处世方式。在国际交往中，如果不了解对方的文化，就不能进行有效的交际，特别是随着经济全球化的发展，如果不能进行顺利的跨文化交际，就会阻碍经济的发展。因此，高职英语在教学过程中，要有意识的培养学生的文化意识，使学生充分了解各国的文化风俗，避免在文化的交际中产生尴尬，避免文化冲突，提高学生的跨文化交际能力。
一、高职英语教学中培养学生文化意识的重要性
1.有助于提高英语学习兴趣
高职英语在教学的过程中，没有摆脱传统的教学方法，重视单词、语法的讲解，使英语课堂特别枯燥无味，这使学生对英语课堂产生厌烦，不利于英语教学效果的呈现。学习兴趣是学生进行学习的内在动力，教师要有目的的单词与国外的一些风俗习惯以及文化背景结合起来，这就会激发学生的学习兴趣，在掌握单词的时候，并对国外的文化进行了涉猎，有利于提高学生跨文化交际的能力。例如，在讲“married”这个单词的时候，我们就可以告诉学生，外国与中国不一样，他们特别注重隐私，特别在商务交际中，不能问对方这个问题，这使对方觉得是有意侵犯，就会造成谈判的失败。把单词与文化结合起来，就会引起学生对国外文化的好奇心，激发学生的学习兴趣，促进高职英语教学的顺利进行。
2.有助于拓展学生的知识面
在高职英语教学中，教师根据课文内容的特点，可以适当地导入一些目的语国家的文化背景知识，文化背景知识的涉及面特别广，它包括文学、艺术、历史、地理、政治等，让学生在学习课文的同时，拓展知识面。语言是文化的载体，语言只有放在文化里才能发出应有的光芒，如果离开了文化来谈单词和语法，就会给学生的阅读造成很大的困扰，因此，语言放在文化背景中进行解释，才能让学生真正领略到单词、语法的真正意义，才能更好的掌握文化的精髓。
3.有助于提高学生的跨文化交际能力
随着经济全球化的日益呈现，国与国之间的交流日益频繁，高职英语在教学的过程中，培养学生的文化意识，避免交际中的文化冲突，尊重文化差异，对于提高学生的跨文化交际能力具有是十分重要的意义。在英语交流中，各国都有着不同的文化禁忌，如果不了解对方的文化，触犯了对方的文化禁忌，就会使对方的交流产生不愉快和尴尬，不利于双方的顺利交际。因此，教师在教学的过程中有意识的导入一些文化背景知识，有助于学生理解的同时也提高了学生的跨文化交际能力。
二、高职英语教学中培养学生文化意识的策略
1.选编合适的教材
教材的选择对于高职英语教学特别的重要，一个好的英语教材有利于学生的英语学习，有利于学生的成长和发展。教师在选择教材的时候要根据学生的学习特点，要与学生的学习水平相适应，不能选取难度大的教材，否则容易造成学生的厌学情绪，如果选择过易的教材，使学生的水平得不到充分的发挥，不利于学生的发展。教师在选择教材的时候还要注意教材的内容是否简洁和得体，以及是否把主流文化与亚文化进行了合理的结合。再者，要看教材是不是适应了时代的发展，不能选择一些脱离社会的教材，选择教材要秉承与时俱进的原则，这样才能更好的培养学生。
2.充分利用多媒体手段
随着现代技术的发展，现代化的教学手段已经走进了高职课堂，在高职英语教学中要充分利用多媒体技术，给学生以直观的感受，使学生更加轻松的学习英语文化知识。多媒体的文字与画面的完美结合，能够激发学生的学习热情。教师可以适当给学生放一些英文电影，不但可以培养学生的英语听力能力，而且学生在电影中也可学到更多的文化知识和文化习俗，有利于学生的文化理解能力。借助多媒体技术有利于让学生学到更多书本外的知识和文化，提高学生的学习兴趣，为学生以后进行跨文化交际打下坚实的基础。
3.开辟英语第二课堂
英语的学习是一个循序渐进的过程，对于英语文化的掌握也是一个长期积累的过程，因此，为了增加学生对国外文化的了解，激发学生学习英语的兴趣，教师应该定期的进行一些外国文化讲座。对欧美国家的一些发展史、政治制度、风俗人情等进行讲解，不断的丰富学生的文化知识，学生在进行听取欧美国家文化的讲座时，无意识的就会跟中国文化做对比，这不仅增加了对英美文化的认识，而且还有利于消除母语的干扰，更好的规范自己的学习。此外，还可以开设英语交流，找一些外国的留学生或者外国的朋友进行交流，不仅能纠正口语语音的错误，还能增进双方之间的文化交流，培养学生的跨文化交际能力。
4.鼓励学生课外阅读
在高职的英语课堂上，毕竟教师的讲解是特别有限的，要增加自己的文化知识，提高自己的跨文化水平，课外阅读特别的重要。教师要有意识的引导学生进行广泛的课外阅读，提高学生的交际水平。教师可以给学生推荐一些关于欧美文化的杂志或者报刊，学习欧美国家的思维方式和意识形态，去品味欧美国家的风土人情，这些不仅提高了学生的语言能力，而且对于学生的交际能力都有很大的提高。教师还要发动学生在课下多看一些英文名著或者听一些欧美的广播，让学生在学习中去体会英美文化。教师根据学生的喜好，推荐一些这方面的书籍和杂志，提高学生学习英语的兴趣，例如，对于热爱旅游的，可以给学生介绍一些关于欧美风俗和旅游的英文书籍，这样都能使学生更好的了解外国文化。
总之，在高职英语教学中，要注重学生文化意识的培养，提高学生跨文化交际的能力，增强学生的综合竞争力，更好的适应时代的发展。
参考文献：
袁春梅.英语语言与文化教学[N].解放军外国语学报，2007（4）.
【关键词】高职英语 教学过程 文化意识
随着国际交往的不断深入，英语学习变得越来越重要，把英语学习定位在听说和读写方面，已经不能适应现代发展的需要。由于国家之间的意识形态和社会制度以及文化风俗的不同，就具有不同的思维方式和处世方式。在国际交往中，如果不了解对方的文化，就不能进行有效的交际，特别是随着经济全球化的发展，如果不能进行顺利的跨文化交际，就会阻碍经济的发展。因此，高职英语在教学过程中，要有意识的培养学生的文化意识，使学生充分了解各国的文化风俗，避免在文化的交际中产生尴尬，避免文化冲突，提高学生的跨文化交际能力。
一、高职英语教学中培养学生文化意识的重要性
1.有助于提高英语学习兴趣
高职英语在教学的过程中，没有摆脱传统的教学方法，重视单词、语法的讲解，使英语课堂特别枯燥无味，这使学生对英语课堂产生厌烦，不利于英语教学效果的呈现。学习兴趣是学生进行学习的内在动力，教师要有目的的单词与国外的一些风俗习惯以及文化背景结合起来，这就会激发学生的学习兴趣，在掌握单词的时候，并对国外的文化进行了涉猎，有利于提高学生跨文化交际的能力。例如，在讲“married”这个单词的时候，我们就可以告诉学生，外国与中国不一样，他们特别注重隐私，特别在商务交际中，不能问对方这个问题，这使对方觉得是有意侵犯，就会造成谈判的失败。把单词与文化结合起来，就会引起学生对国外文化的好奇心，激发学生的学习兴趣，促进高职英语教学的顺利进行。
2.有助于拓展学生的知识面
在高职英语教学中，教师根据课文内容的特点，可以适当地导入一些目的语国家的文化背景知识，文化背景知识的涉及面特别广，它包括文学、艺术、历史、地理、政治等，让学生在学习课文的同时，拓展知识面。语言是文化的载体，语言只有放在文化里才能发出应有的光芒，如果离开了文化来谈单词和语法，就会给学生的阅读造成很大的困扰，因此，语言放在文化背景中进行解释，才能让学生真正领略到单词、语法的真正意义，才能更好的掌握文化的精髓。
3.有助于提高学生的跨文化交际能力
随着经济全球化的日益呈现，国与国之间的交流日益频繁，高职英语在教学的过程中，培养学生的文化意识，避免交际中的文化冲突，尊重文化差异，对于提高学生的跨文化交际能力具有是十分重要的意义。在英语交流中，各国都有着不同的文化禁忌，如果不了解对方的文化，触犯了对方的文化禁忌，就会使对方的交流产生不愉快和尴尬，不利于双方的顺利交际。因此，教师在教学的过程中有意识的导入一些文化背景知识，有助于学生理解的同时也提高了学生的跨文化交际能力。
二、高职英语教学中培养学生文化意识的策略
1.选编合适的教材
教材的选择对于高职英语教学特别的重要，一个好的英语教材有利于学生的英语学习，有利于学生的成长和发展。教师在选择教材的时候要根据学生的学习特点，要与学生的学习水平相适应，不能选取难度大的教材，否则容易造成学生的厌学情绪，如果选择过易的教材，使学生的水平得不到充分的发挥，不利于学生的发展。教师在选择教材的时候还要注意教材的内容是否简洁和得体，以及是否把主流文化与亚文化进行了合理的结合。再者，要看教材是不是适应了时代的发展，不能选择一些脱离社会的教材，选择教材要秉承与时俱进的原则，这样才能更好的培养学生。
2.充分利用多媒体手段
随着现代技术的发展，现代化的教学手段已经走进了高职课堂，在高职英语教学中要充分利用多媒体技术，给学生以直观的感受，使学生更加轻松的学习英语文化知识。多媒体的文字与画面的完美结合，能够激发学生的学习热情。教师可以适当给学生放一些英文电影，不但可以培养学生的英语听力能力，而且学生在电影中也可学到更多的文化知识和文化习俗，有利于学生的文化理解能力。借助多媒体技术有利于让学生学到更多书本外的知识和文化，提高学生的学习兴趣，为学生以后进行跨文化交际打下坚实的基础。
3.开辟英语第二课堂
英语的学习是一个循序渐进的过程，对于英语文化的掌握也是一个长期积累的过程，因此，为了增加学生对国外文化的了解，激发学生学习英语的兴趣，教师应该定期的进行一些外国文化讲座。对欧美国家的一些发展史、政治制度、风俗人情等进行讲解，不断的丰富学生的文化知识，学生在进行听取欧美国家文化的讲座时，无意识的就会跟中国文化做对比，这不仅增加了对英美文化的认识，而且还有利于消除母语的干扰，更好的规范自己的学习。此外，还可以开设英语交流，找一些外国的留学生或者外国的朋友进行交流，不仅能纠正口语语音的错误，还能增进双方之间的文化交流，培养学生的跨文化交际能力。
4.鼓励学生课外阅读
在高职的英语课堂上，毕竟教师的讲解是特别有限的，要增加自己的文化知识，提高自己的跨文化水平，课外阅读特别的重要。教师要有意识的引导学生进行广泛的课外阅读，提高学生的交际水平。教师可以给学生推荐一些关于欧美文化的杂志或者报刊，学习欧美国家的思维方式和意识形态，去品味欧美国家的风土人情，这些不仅提高了学生的语言能力，而且对于学生的交际能力都有很大的提高。教师还要发动学生在课下多看一些英文名著或者听一些欧美的广播，让学生在学习中去体会英美文化。教师根据学生的喜好，推荐一些这方面的书籍和杂志，提高学生学习英语的兴趣，例如，对于热爱旅游的，可以给学生介绍一些关于欧美风俗和旅游的英文书籍，这样都能使学生更好的了解外国文化。
总之，在高职英语教学中，要注重学生文化意识的培养，提高学生跨文化交际的能力，增强学生的综合竞争力，更好的适应时代的发展。
参考文献：
袁春梅.英语语言与文化教学[N].解放军外国语学报，2007（4）.