大力发展职业教育是我国21世纪教育工作的重点之一，高等职业技术教育是高等教育的重要组成部分，是培养适应生产、建设、管理、服务第一线的高级技术应用型专门人才。“高职”的教学要与市场紧密相连，学校应与相关的行业、企业融为一体。为此，黑龙江大学职业技术学院于2000年4月28日，成立了首批专业指导委员会，即生物技术和旅游与酒店管理两个专业指导委员会。专业指导委员会的职能主要是确定培养目标，审查教学设计，提供人才需求信息等。rn生物技术专业聘请高月明先生(国家白酒评酒委员会专家组成员)为名誉主任，省食品工业公司总经理、全国著名白酒专家、国家评酒委员栗永清先生为主任委员，聘请相应企业、行业行政部门专家和黑大生物工程系教授等15人组成生物技术专业指导委员会。rn会上，两个专业指导委员就各自的教学设计进行了深入讨论，生物技术专业各位委员会就增加学生的实习时间、增加技能选修课、重视生产设备教学、加强国际交流等进行了热烈讨论，提出了十分现实并具超前意识的好建议。为生物技术专业培养应用型的高级技术人才提供了办学方向，注入了先进的行业思想。会后，黑大主管教学的同志对这些建议进行了总结，他们将根据新的思路重新对教学设计进行修改、完善。