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酱香螺原料：活香螺（带壳）1500克姜片、葱段各15克蒜20克香菜20克芹菜20克韭菜20克尖椒20克老抽、生抽、精盐、糖、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、八角、橄榄油各适量。
丹东海鲜的滋味
【摘 要】
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酱香螺原料：活香螺（带壳）1500克姜片、葱段各15克蒜20克香菜20克芹菜20克韭菜20克尖椒20克老抽、生抽、精盐、糖、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、八角、橄榄油各适量。
【机 构】
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辽宁省丹东市罗曼宫大酒店出品
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年3期
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