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用甲醇－硫酸将油酸衍生为脂肪酸甲酯，用自制、耐高温气相毛细管柱分离测定，建立了快速分离测定油酸的方法。方法准确可靠、分析速度快。
气相毛细管色谱法测定油酸
【摘 要】
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用甲醇－硫酸将油酸衍生为脂肪酸甲酯，用自制、耐高温气相毛细管柱分离测定，建立了快速分离测定油酸的方法。方法准确可靠、分析速度快。
【机 构】
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山东轻工业学院化工系
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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1998年4期
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