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考察湖南部分地区碎米的有机氯农药残留情况，为以碎米为原料生产药用葡萄糖提供安全保障，同时为合理使用有机氯农药提供参考。在《中国药典》方法基础上改良，提取样品，浓硫酸净化后，采用气相色谱法测定有机氯含量。色谱柱为SE-54弹性石英毛细管色谱柱（30m×0．25mm×0．32mm），经程序升温技术分离，然后用电子捕获检测器进行检测，外标法计算含量。结果表明，样品中有不同程度的有机氯农药残留，该方法快速、简便、准确，适用于碎米中有机氯类农药残留的检测。