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营养型食品市场前景看好从有关方面获悉，当前我国有１０种农副产品可开发成高附加值、营养保健型食品，并将成为海内外食品市场的新“宠儿”。蔬菜肠食品。目前市场上肠类食品只局限于肉制品。然而，宫含多种ＶＣ、胡萝卜素等，并含有多种矿物质和微量元素的蔬菜制品却很...
营养型食品市场前景看好
【摘 要】
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营养型食品市场前景看好从有关方面获悉，当前我国有１０种农副产品可开发成高附加值、营养保健型食品，并将成为海内外食品市场的新“宠儿”。蔬菜肠食品。目前市场上肠类食品只局限
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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1997年6期
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