【摘 要】
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为了促进大球盖菇液体菌种扩繁,采用单因素方差分析和正交试验的方法,对菌体培养的碳源、氮源和培养条件进行优化,通过测定大球盖菇菌丝球生物量指标,研究不同碳氮源和不同培
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院/寒区环境微生物与农业废弃物资源化利用重点实验室
【基金项目】
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黑龙江八一农垦大学大学生创新创业训练计划项目
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为了促进大球盖菇液体菌种扩繁,采用单因素方差分析和正交试验的方法,对菌体培养的碳源、氮源和培养条件进行优化,通过测定大球盖菇菌丝球生物量指标,研究不同碳氮源和不同培养条件对大球盖菇生长的影响。结果表明:大球盖菇最适培养基为葡萄糖20g·L^-1,玉米粉10g·L^-1,麸皮5g·L^-1,KH2PO43g·L^-1,MgSO40.2g·L^-1。优化后,大球盖菇菌丝体生物量增加了174%,最佳培养条件是pH6,转速120r·min^-1及培养温度
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