【摘 要】
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目的通过复合酶法辅助提取短梗五加叶中金丝桃苷,以优化其提取工艺。方法采用高效液相色谱法测定金丝桃苷;采用正交实验法考察温度、α-淀粉酶、中性蛋白酶、纤维素酶对提取
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目的通过复合酶法辅助提取短梗五加叶中金丝桃苷,以优化其提取工艺。方法采用高效液相色谱法测定金丝桃苷;采用正交实验法考察温度、α-淀粉酶、中性蛋白酶、纤维素酶对提取率的影响,确定复合酶法提取短梗五加叶中金丝桃苷的最佳条件。结果各因素主次依次为温度、α-淀粉酶、中性蛋白酶、纤维素酶。最佳条件为：纤维素酶加酶量为2%,中性蛋白酶加酶量为0.5%,α-淀粉酶加酶量为3%,温度30℃,时间10 min。短梗五加叶中金丝桃苷的提取率为0.52%。结论经复合酶处理,金丝桃苷产率较传统工艺提高,为更好开发短梗五加提供参考
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