不同品种大麦内生菌的研究分析

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxglov
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为了比较不同品种大麦内生菌的差异,采用Illumina Miseq高通量测序技术,对3个不同品种大麦的细菌16S rRNA V3—V4区基因序列和真菌ITS2区基因序列进行测序,并对测序结果进行操作分类单元(OTU)聚类、alpha多样性分析、beta多样性分析等.结果表明,在细菌属水平,3个大麦品种优势菌相同,相对丰度较高的依次是蓝细菌门一类未分类的属、Triticum_aestivumbread_wheat属;丰度较低的泛菌属(Pantoea)和假单胞菌属(Pseudomonas)在3个大麦品种差异较大.在真菌属水平上,3个大麦品种优势菌相同,相对丰度较高的依次是担子菌门一类未鉴定的属(unidentified)、链格孢属(Alternaria)、类型孢子菌属(Tylospora).3个品种大麦样本中真菌比例不同,DM3中链格孢属(Alternaria)相对丰度较高,占43.7%;DM1中有少量镰刀菌属(Fusarium),相对丰度为2.6%;DM3中有少量短梗霉属(Aureo-basidium)和掷孢酵母属(Sporobolomyces),相对丰度分别是2.1%和1.5%.由Venn图分析和PCA分析可知,3个大麦品种内生菌细菌和真菌群落组成差异较大.在清香型白酒制曲原料大麦的选择上,应避免选择含有镰刀菌属(Fusarium)、链格孢属(Alternaria)等植物病原菌或者植物病原菌含量较多的原料.
其他文献
目的:探究血常规检验在贫血患者临床诊断中的应用价值.方法:选择2018年3月至2021年3月本院收治的40例贫血患者作为研究对象,以贫血类型为分类标准,分为对照组和研究组,每组各20例,对照组为缺铁性贫血患者,研究组为巨幼细胞性贫血患者,对比两组血常规检验结果.结果:研究组的RBC(红细胞)水平低于对照组,MCH(平均红细胞血含量)、RDW(红细胞分布宽度)、MCV(红细胞平均体积)、Hb(血红蛋白)、MCHC(平均红细胞血红蛋白浓度)、RBC/Hb高于对照组,差异具有统计学意义,P0.05.结论:血常规
对邯钢8号高炉强化冶炼生产实践进行了总结.通过精料、合理的操作制度、强化高炉日常维护与操作管理、完善基础技术管理等多种措施,高炉强化水平得到了大幅提高,并提出了进一步强化冶炼需解决的几个关键性问题.
采用一定孔径的陶瓷膜,对不同度数的浓香型白酒进行过滤,对过滤前后低度酒样的理化指标、感官质量、澄清度与存放稳定性等方面进行对比.实验结果发现陶瓷膜能够很好地去除低度白酒中的浑浊物,理化指标以及口感与过滤前酒样差别不大,并且过滤后的酒样在0℃冰箱中放置120 h后无沉淀和浑浊物析出,室温下长期存放稳定性也较好.陶瓷膜与硅藻土过滤后高度酒样的理化指标、感官质量、澄清度与存放稳定性等数据差别不大,说明陶瓷膜过滤与硅藻土过滤效果差别不大.
陶融型调味酒采用先培菌糖化,后配糟入窖密封发酵的方式生产.培菌糖化工艺是陶融型调味酒生产过程中的关键环节,如果培菌时间过长,培菌糖化料出箱会过老,配糟入窖后会影响窖池内的发酵,导致出酒率下降,质量降低.本文通过对陶融型调味酒培菌糖化料在糖化18~20 h和42~44 h的情况下所产原酒进行感官和风味物质的对比分析,来探究培菌糖化程度对原酒产质量的影响.结果表明,方案A培菌糖化料配糟入窖生产原酒的产量、质量均优于方案B,培菌糖化18~20 h较好.
目的:对比与分析经腹超声和经阴道超声诊断子宫内膜异位的准确性.方法:选择2020年1月至2022年1月在本院进行诊治的70例疑似子宫内膜异位患者为研究对象,所有患者都给予经腹超声和经阴道超声检查,将腹腔镜诊断作为金标准,记录超声特征并判断诊断的准确性.结果:在70例患者中,经腹超声和经阴道超声的图像特征表现为病灶形态不规则、多处低回声、边界不清晰、病灶多位于剖宫口附近.腹腔镜诊断为子宫内膜异位56例,占比80.00%.经腹超声和经阴道超声诊断为子宫内膜异位51例与55例,经腹超声诊断子宫内膜异位的敏感性、
目的:探讨在进行宫颈病变时采用阴道镜检查的临床价值.方法:选取2017年1月至2018年12月在妇科疾病筛查中发现有宫颈病变的患者总计245例,对细胞学异常或者持续高危型HPV感染患者进行阴道镜检查并取疑似病变部位宫颈进行活检后行组织病理检查,采取回顾性分析的方法探讨其阴道镜检查在宫颈病变的诊断结果.结果:病理学检查结果显示,有210例患者检查中有异常但无CIN、恶性肿瘤,有19例上皮瘤样低级别病变者,有15例上皮瘤样高级别病变者,有1例早期浸润癌.经阴道镜检查发现宫颈炎204例,符合率为97.1%;上皮
论述了圆盘剪设备在安钢1 550 mm冷轧带钢生产中的应用情况,对酸轧、连退及重卷机组圆盘剪设备进行技术对比,并对各机组圆盘剪出现的具有普遍性、典型性故障原因进行分析并给出改进措施.实践表明,通过工艺改进和设备参数优化,有效减少了设备事故,提高了设备作业率,降低了备件消耗.
杂醇油是白酒发酵过程中必然的副产物,对白酒口感和品质有较大影响.适量的杂醇油可以赋予酒体特殊香气,丰富酒体口感,增加酒体协调性,给人愉快舒适的感觉;但过多的杂醇油会使得酒体苦、涩、冲辣,饮用酒后容易“上头”,对人体有一定毒害作用.本文概述了白酒酿造过程中调控杂醇油含量的研究现状,有利于白酒生产过程中杂醇油控制体系的形成.
目的:分析多囊卵巢综合征患者采用阴道彩色多普勒超声诊断的价值.方法:筛选35例多囊卵巢综合征患者为观察组,35例健康体检者为对照组,70例受检者均选自2020年1月至2021年5月,并实施阴道彩色多普勒超声检查,对比两组超声检查结果.结果:观察组卵巢面积、卵巢体积、髓质面积、EDV、PSV高于对照组,RI、PI低于对照组,组间对比差异具有统计学意义(P<0.05);观察组间质粗状(82.86%)高于对照组,间质星点状(14.28%)、无明显血流信号(2.86%)低于对照组,组间对比差异具有统计学意义(P<
健康主题的配制酒是在传统白酒中添加经过中药数字化提取的药食同源药材而成.酒体在常温活性炭过滤时,传统白酒用的酒用活性炭难以担负白酒酒体的降度除浊和药食同源药材的过滤.采用厂家提供的不同类型活性炭对公司的3种有代表性的配制酒进行处理试验研究.结果表明,新型J2活性炭沉降效果接近JT201、JT203活性炭,优于J2活性炭;过滤速度相对J2活性炭明显提升;新型J2活性炭与J2活性炭对酒精度、理化指标、色谱指标的吸附基本相当;新型J2活性炭对功能成分的吸附相对J2活性炭较少;新型J2活性炭和J2活性炭10 d冷