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2019年《政府工作报告》中指出,加快发展现代职业教育,既有利于缓解当前就业压力,也是解决高技能人才短缺的战略之举。改革完善高职院校考试招生办法,鼓励更多应届高中毕业生、退役军人、下岗职工、农民工等报考。2019年高职院校大规模扩招100万人。在此背景下,哈尔滨职业技术学院食品营养与检测专业通过形成具有食品专业特色人才培养模式、构建多层递进式能力模块课程体系、形成校企深度融合新模式、构建"宽严并存"的科学人才培养评价体系等探索食品营养与检测专业人才培养模式改革。