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甘蔗笋、玉米笋、荞麦芽、南瓜苗、马齿苋等，多属于速生蔬菜，生长周期短，生产效率高，加之又具有独特的风味和丰富的营养，深受广大消费者的欢迎。若能抓住这几种蔬菜的消费特点，开发生产投入市场，必定会获得颇丰的经济收入。
大力开发的几种新型蔬菜
【摘 要】
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甘蔗笋、玉米笋、荞麦芽、南瓜苗、马齿苋等，多属于速生蔬菜，生长周期短，生产效率高，加之又具有独特的风味和丰富的营养，深受广大消费者的欢迎。若能抓住这几种蔬菜的消费特点，开发
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2005年11期
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