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试验选用初始体重为（44.34±1．58）g的津新鲤1260尾，随机分为6组，每组3个重复，每个重复70尾鱼。6组饲料分别含有豆油、鸡油、玉米油、棕榈油、菜籽油、棉籽油。饲养8周后探讨饲料中不同脂肪源对津新鲤生长、相关脂代谢酶活性及脂肪酸合成酶（FAS）、脂蛋白脂酶（LPL）基因表达的影响。结果表明：玉米油组的相对增重率、特定生长率及蛋白质效率显著高于其它5组（P〈0．05），但玉米油组饵料系数则最低。不同脂肪源饲料对肝胰脏及。肾脏中LPL、肝脂酶（HL）、总脂酶fGE）、脂肪代谢酶活性影响很大