论文部分内容阅读
【摘 要】中等职业学校电子电器应用与维修专业开办以来，专业人才辈出，随着社会化快速发展，该专业毕业生就业方向发生了变化，专业建设方向随之发生变化，本文就电子电器应用与维修专业对接星级酒店建设，介绍成功案例，为技工院校的电子类专业建设提供参考。
【关键词】电子电器；对接；星级酒店；校企合作
桂林旅游业的发展带动了酒店服务业的繁荣，酒店电子电器设备保养、维护人才紧缺。经调研，目前在酒店从事酒店工程的人才多为中途转型的技术人员，知识技能结构难以适应酒店电子电器设备技术升级。为此，广西商业高级技工学校电子电器应用与维修专业及时对接市场需求，调整人才培养定位，增设酒店工程方向，校企合作共建酒店工程综合实训基地，走出一条“顺应产教对接，深化合作育人”之路。具体建设过程如下：
一、专业建设指导思想
深入企业调研，对接市场需求，调整人才培养定位，增设酒店工程方向；整合校企资源，校企共建酒店工程综合实训基地，为培养专业人才提供硬件保障措施，拓展企业员工培训和技术提升培训工作。
二、专业建设实施过程
（一）深入市场调研，明确培养定位
深入酒店充分了解酒店工程技术人才需求情况，掌握市场动态，全面推进专业建设和深化教学改革，提高人才培养质量，服务地方经济转型升级，专业深入地方星级酒店，分别对人力资源主管、部门主管及一线的工作人员召开座谈会，对本行业进行全面、广泛的调研。以就业为导向，从学生就业岗位需求的知识能力、知识结构情况，结合我校本专业的实际情况，确定专业培养定位，构建基于工作过程的课程体系，满足市场经济对本专业人才方面的要求，为本行业培养合格的高技能应用性人才，促进专业的发展。
（二）行企专家指导，构建课程体系
通过对酒店人才需求的调研，分析酒店维修电工、制冷维修工等岗位的工作过程，通过召开实践专家访谈会，提炼酒店工程技术岗位能力和典型工作任务，将酒店的典型工作任务、工作过程融入到教学中，在教学过程中增加《安防系统维护与设备维修》、《网络综合布线系统安装与维护》、《制冷技术》等理实一体化课程，并在教材章节的编写上加入酒店电器产品的维修内容，让学生在教学过程中掌握酒店工程技术人员的专业技能。
（三）整合校企资源，共建实训基地
按照行业、企业专家规划要求，校企共建酒店工程综合实训基地，通过购置模拟酒店客房的实训房，购置典型的酒店电子电器设备，如：安防监控系统、照明系统、中央空调系统、门禁系统、会议音响系统等设备，成为功能齐全、技术先进的酒店工程综合实训基地。通过引入企业管理和工作任务，开展实训教学，为培养专业人才提供硬件保障措施，区域的酒店通过实训基地开展企业员工培训和技术提升培训工作。
（四）内引外培人才，打造师资队伍
通过教师培养、引进、评聘考核机制， 打造一支师德高尚、业务精湛、专兼结合的“双师型”教师队伍。通过选拨专业带头人、专业骨干教师制定培养计划，专业教师参与教改课题，到国内高职院校参加进修，学习先进职业教育理论，并利用假期时间到酒店开展挂职锻炼，提升师资队伍在酒店安防监控、会议音响系统、中央空调等酒店工程方面的专业知识。邀请职业教育专家进校指导，从教学方法、课程开发、实训室建设、教学模式改革等方面提升教师业务水平。
（五）深化校企合作，探索长效机制
深化校企合作，进一步加强与行业、企业、院校的联系，成立由酒店企业专家、职教专家及专业教师组成的电子电器应用与维修校企合作专业建设指导委员会，积极为专业的建设献计献策，支持和帮助开展各类教研教改活动。专业通过委员会企业资源开展学生顶岗实习和就业安排工作，实现校内外实践教学和对口就业的有机结合，企业通过委员会平台招聘专业技能人才，解决企业招工难的问题。企业通过学校实训基地开展新员工入职培训以及老员工技能提升培训，双方资源得到充分的利用，实现了校企合作双赢的局面。
三、专业建设条件保障
（一）机制保障
制定了《校企合作管理制度》、《实训基地管理制度》、《实训基地安全管理制度》等制度，建立了与酒店对接培养人才模式，促进校企合作的发展。
（二）硬件保障
建设完成酒店工程综合实训基地，购置了典型的酒店电子电器设备，完成实训基地企业文化建设，为酒店工程人才的培养提供硬件保障措施。
（三）师资保障
本专业需要拥有一支素质较高、能力较强“双师型”教师队伍，还需拥有一支由行业专家、企业技术骨干组成的兼职教师队伍，为人才的培养质量提供了保障。
（四）资金保障
通过行业投入、学校自筹等方式，也可通过校企合作，共同投资，利益共享，确保项目顺利实施。
四、专业建设主要成果与成效
（一）人才培养质量明显提升
通过了解酒店工程技术人才需求情况，掌握市场动态，全面推进专业建设和深化教学改革，创新人才培养方向，构建基于工作过程的课程体系，满足市场经济对本专业人才方面的要求，为酒店行业培养合格的高技能应用性人才。
（二）专业师资队伍实力增强
通过“内引外培”的培养思想，聘请一批酒店的技术能手进校对专业教师进行培养，专业教师利用假期时间到企业进行挂职锻炼，师资队伍在酒店安防监控、会议音响系统、中央空调等方面的专业知识得到很大提升，教师教学水平和实践能力得到稳步提高。
（三）社会服务能力显著提高
加强与企业、行业的合作，为桂林及广西区域培养、培训专业化酒店工程人才，建设期内为桂林大公馆、阳朔东街大酒店等桂林各大星级酒店工程技术人员开展各类培训工作，培养了一大批酒店工程专业化人才，为区域的产业发展提供专业人才，服务区域的经济发展。2015年专业酒店工程实训基地被认定为全国酒店工程人才培训基地，填补了桂林乃至广西酒店工程人才培养基地的空缺，专业社会服务能力显著提高。
五、总结与思考
通过建设的实践，我们深刻感受到：通过对区域产业发展充分调研，专业对接产业发展及时调整专业定位，有利与专业长期的发展；通过校企合作平台，充分有效利用双方资源，实现校企合作双赢需要合理的机制来保驾护航。
【关键词】电子电器；对接；星级酒店；校企合作
桂林旅游业的发展带动了酒店服务业的繁荣，酒店电子电器设备保养、维护人才紧缺。经调研，目前在酒店从事酒店工程的人才多为中途转型的技术人员，知识技能结构难以适应酒店电子电器设备技术升级。为此，广西商业高级技工学校电子电器应用与维修专业及时对接市场需求，调整人才培养定位，增设酒店工程方向，校企合作共建酒店工程综合实训基地，走出一条“顺应产教对接，深化合作育人”之路。具体建设过程如下：
一、专业建设指导思想
深入企业调研，对接市场需求，调整人才培养定位，增设酒店工程方向；整合校企资源，校企共建酒店工程综合实训基地，为培养专业人才提供硬件保障措施，拓展企业员工培训和技术提升培训工作。
二、专业建设实施过程
（一）深入市场调研，明确培养定位
深入酒店充分了解酒店工程技术人才需求情况，掌握市场动态，全面推进专业建设和深化教学改革，提高人才培养质量，服务地方经济转型升级，专业深入地方星级酒店，分别对人力资源主管、部门主管及一线的工作人员召开座谈会，对本行业进行全面、广泛的调研。以就业为导向，从学生就业岗位需求的知识能力、知识结构情况，结合我校本专业的实际情况，确定专业培养定位，构建基于工作过程的课程体系，满足市场经济对本专业人才方面的要求，为本行业培养合格的高技能应用性人才，促进专业的发展。
（二）行企专家指导，构建课程体系
通过对酒店人才需求的调研，分析酒店维修电工、制冷维修工等岗位的工作过程，通过召开实践专家访谈会，提炼酒店工程技术岗位能力和典型工作任务，将酒店的典型工作任务、工作过程融入到教学中，在教学过程中增加《安防系统维护与设备维修》、《网络综合布线系统安装与维护》、《制冷技术》等理实一体化课程，并在教材章节的编写上加入酒店电器产品的维修内容，让学生在教学过程中掌握酒店工程技术人员的专业技能。
（三）整合校企资源，共建实训基地
按照行业、企业专家规划要求，校企共建酒店工程综合实训基地，通过购置模拟酒店客房的实训房，购置典型的酒店电子电器设备，如：安防监控系统、照明系统、中央空调系统、门禁系统、会议音响系统等设备，成为功能齐全、技术先进的酒店工程综合实训基地。通过引入企业管理和工作任务，开展实训教学，为培养专业人才提供硬件保障措施，区域的酒店通过实训基地开展企业员工培训和技术提升培训工作。
（四）内引外培人才，打造师资队伍
通过教师培养、引进、评聘考核机制， 打造一支师德高尚、业务精湛、专兼结合的“双师型”教师队伍。通过选拨专业带头人、专业骨干教师制定培养计划，专业教师参与教改课题，到国内高职院校参加进修，学习先进职业教育理论，并利用假期时间到酒店开展挂职锻炼，提升师资队伍在酒店安防监控、会议音响系统、中央空调等酒店工程方面的专业知识。邀请职业教育专家进校指导，从教学方法、课程开发、实训室建设、教学模式改革等方面提升教师业务水平。
（五）深化校企合作，探索长效机制
深化校企合作，进一步加强与行业、企业、院校的联系，成立由酒店企业专家、职教专家及专业教师组成的电子电器应用与维修校企合作专业建设指导委员会，积极为专业的建设献计献策，支持和帮助开展各类教研教改活动。专业通过委员会企业资源开展学生顶岗实习和就业安排工作，实现校内外实践教学和对口就业的有机结合，企业通过委员会平台招聘专业技能人才，解决企业招工难的问题。企业通过学校实训基地开展新员工入职培训以及老员工技能提升培训，双方资源得到充分的利用，实现了校企合作双赢的局面。
三、专业建设条件保障
（一）机制保障
制定了《校企合作管理制度》、《实训基地管理制度》、《实训基地安全管理制度》等制度，建立了与酒店对接培养人才模式，促进校企合作的发展。
（二）硬件保障
建设完成酒店工程综合实训基地，购置了典型的酒店电子电器设备，完成实训基地企业文化建设，为酒店工程人才的培养提供硬件保障措施。
（三）师资保障
本专业需要拥有一支素质较高、能力较强“双师型”教师队伍，还需拥有一支由行业专家、企业技术骨干组成的兼职教师队伍，为人才的培养质量提供了保障。
（四）资金保障
通过行业投入、学校自筹等方式，也可通过校企合作，共同投资，利益共享，确保项目顺利实施。
四、专业建设主要成果与成效
（一）人才培养质量明显提升
通过了解酒店工程技术人才需求情况，掌握市场动态，全面推进专业建设和深化教学改革，创新人才培养方向，构建基于工作过程的课程体系，满足市场经济对本专业人才方面的要求，为酒店行业培养合格的高技能应用性人才。
（二）专业师资队伍实力增强
通过“内引外培”的培养思想，聘请一批酒店的技术能手进校对专业教师进行培养，专业教师利用假期时间到企业进行挂职锻炼，师资队伍在酒店安防监控、会议音响系统、中央空调等方面的专业知识得到很大提升，教师教学水平和实践能力得到稳步提高。
（三）社会服务能力显著提高
加强与企业、行业的合作，为桂林及广西区域培养、培训专业化酒店工程人才，建设期内为桂林大公馆、阳朔东街大酒店等桂林各大星级酒店工程技术人员开展各类培训工作，培养了一大批酒店工程专业化人才，为区域的产业发展提供专业人才，服务区域的经济发展。2015年专业酒店工程实训基地被认定为全国酒店工程人才培训基地，填补了桂林乃至广西酒店工程人才培养基地的空缺，专业社会服务能力显著提高。
五、总结与思考
通过建设的实践，我们深刻感受到：通过对区域产业发展充分调研，专业对接产业发展及时调整专业定位，有利与专业长期的发展；通过校企合作平台，充分有效利用双方资源，实现校企合作双赢需要合理的机制来保驾护航。