论文部分内容阅读
7月30日 晴
今天中午妈妈给我做了一道非常好吃的菜——辣豆腐。
妈妈首先准备好食材和配料。食材是豆腐、肉粒和鸡蛋皮,配料是香菜、辣椒、生姜、酒、盐、胡椒粉、淀粉等。妈妈先把香菜和辣椒切碎备用,再把淀粉放入一个水碗里搅拌成水淀粉备用,最后用生姜、酒、盐把肉搅拌均匀。食材都准备好之后,妈妈就开始烧辣豆腐了。先倒入油,放入肉粒翻炒,然后放入香菜和辣椒炒几下,最后放入两盒内脂豆腐用铲子捣碎,把湿淀粉倒进去,再翻炒几下,就出锅了。
我看了看,“哇,真是色香味俱全呀!”有粉色的肉粒,有金黄色的蛋皮,还有红红的辣椒和绿绿的香菜。我迫不及待地用勺子舀了一点。突然妈妈大叫道:“小心,烫!”我用嘴吹了吹,吃下去,“嗯,味道太棒了。”有带嚼劲的肉粒,有软软的蛋皮和脆脆的香菜······
这顿饭吃得差点把我的肚皮给撑破,可想而知,辣豆腐实在太好吃了!
江苏省扬州市江都区郭村中心小学五(1)班
指导老师:杨冬华 张中秋
今天中午妈妈给我做了一道非常好吃的菜——辣豆腐。
妈妈首先准备好食材和配料。食材是豆腐、肉粒和鸡蛋皮,配料是香菜、辣椒、生姜、酒、盐、胡椒粉、淀粉等。妈妈先把香菜和辣椒切碎备用,再把淀粉放入一个水碗里搅拌成水淀粉备用,最后用生姜、酒、盐把肉搅拌均匀。食材都准备好之后,妈妈就开始烧辣豆腐了。先倒入油,放入肉粒翻炒,然后放入香菜和辣椒炒几下,最后放入两盒内脂豆腐用铲子捣碎,把湿淀粉倒进去,再翻炒几下,就出锅了。
我看了看,“哇,真是色香味俱全呀!”有粉色的肉粒,有金黄色的蛋皮,还有红红的辣椒和绿绿的香菜。我迫不及待地用勺子舀了一点。突然妈妈大叫道:“小心,烫!”我用嘴吹了吹,吃下去,“嗯,味道太棒了。”有带嚼劲的肉粒,有软软的蛋皮和脆脆的香菜······
这顿饭吃得差点把我的肚皮给撑破,可想而知,辣豆腐实在太好吃了!
江苏省扬州市江都区郭村中心小学五(1)班
指导老师:杨冬华 张中秋