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综述了络合萃取技术在食品分析、氨基酸发酵液分离、柠檬酸废水处理、乳酸发酵液分离和丙酸发酵液分离中的应用特点和研究进展.
络合萃取技术在食品与发酵工业中的应用
【摘 要】
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综述了络合萃取技术在食品分析、氨基酸发酵液分离、柠檬酸废水处理、乳酸发酵液分离和丙酸发酵液分离中的应用特点和研究进展.
【机 构】
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韶关学院食品工程系
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2005年1期
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