论文部分内容阅读
《农产品加工》2014年第1期～第12期总目次
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
：
2014年12期
其他文献
以基于光伏电池、燃料电池、蓄电池的住宅能源系统为研究对象,根据混合整数线性规划理论构建其运行优化数学模型,在满足住宅电力和热力需求的同时,确定年运行成本最小的运行
<正>在科技、经济飞速发展的今天,信息资源越发显示出其重要作用。国家与国家、企业与企业的竞争,重要的一点就是信息的竞争,而谁掌握的信息多、质量高,及时、准确,谁就将在
<正>在6月下旬召开的中国大豆食品专用原料研讨会上,国家大豆产业技术研发中心胡耀辉主任谈到,全球著名的美国经济杂志《展望经济》曾经预测:"未来10年,最成功、最有市场的并
2014年4月24日，飞利浦2014年第二季新锐照明设计师成长计划在成都启动。近30位国内青年照明设计师和知名照明设计大师共聚成都，为新锐设计师的成长开启新的旅程，同时为第一季新
<正>蛋挞,在台湾称之为蛋塔,"挞"为英文"tart"之音译,意指馅料外露的馅饼,蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。做法是将饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆,
期刊
低温冷风冷却切削技术是一种应用于机械加工中的新冷却润滑技术,在钛合金、铁镍合金以及高硬度钢材等难加工材料的加工中具有优异的性能,可以有效地提高难加工材料的加工效率
<正>调味品的甜味与烹饪的关系密切,既能调和滋味,还能修饰菜肴外观。除了蔗糖、蜂蜜等常用的天然甜味剂外,人工合成的高倍甜味剂也很多,主要有糖精、甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴
<正>随着中国经济的持续发展和国民收入的快速增长,人们的消费观念、健康观念也在不断升级,饮料更多地向功能化、营养化转变。专家指出,粗粮天生具备"天然、绿色、营养、健康
以马铃薯淀粉为主要原料,通过一系列的试验最终得到结论,明矾替代物A和B在一定程度上改善了粉条的性质,促进淀粉的凝结。质量分数为明矾替代A为0.2%、明矾替代物B为0.3%是最