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<正>在6月下旬召开的中国大豆食品专用原料研讨会上,国家大豆产业技术研发中心胡耀辉主任谈到,全球著名的美国经济杂志《展望经济》曾经预测:"未来10年,最成功、最有市场的并非汽车、电视机或电子产品,乃是中国的豆腐。"大豆食品是人类高蛋白食品中唯一实现跨越民族、跨越宗
豆制品将开启世界食品产业最大之门——访国家大豆研发中心加工研究室主任 吉林农大教授胡耀辉
【摘 要】
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<正>在6月下旬召开的中国大豆食品专用原料研讨会上,国家大豆产业技术研发中心胡耀辉主任谈到,全球著名的美国经济杂志《展望经济》曾经预测:"未来10年,最成功、最有市场的并
【机 构】
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《农产品加工》记者
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2013年08期
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