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大豆贮藏原理及相应技术大豆由于自身的组织结构特点，如果脱水干燥不当会造成爆腰裂纹，吸收湿热潮气易膨胀发芽，豆堆导热不良，升降温速度缓慢，与其它粮谷作物籽粒不同，因此，贮藏中要求特定的环境和条件。第一、合理确定大豆贮藏的含水量，是贮藏的关键水份是大豆内...
大豆贮藏原理及相应技术
【摘 要】
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大豆贮藏原理及相应技术大豆由于自身的组织结构特点，如果脱水干燥不当会造成爆腰裂纹，吸收湿热潮气易膨胀发芽，豆堆导热不良，升降温速度缓慢，与其它粮谷作物籽粒不同，因此，贮藏中要
【机 构】
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黑龙江省大豆技术开发研究中心
【出 处】
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大豆通报
【发表日期】
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1995年01期
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