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采用谷氨酸生产菌T<sub>6-13</sub>菌株,通过自发突变选育,获得一株（9—71）产酸较高的抗噬突变株。摇瓶产酸在5.5—6.0％,对糖转化率46—50％,保持原T<sub>6-13</sub>菌株的产酸水平。经九次传代和二年斜面保藏,其抗性、产酸基本稳定。
谷氨酸生产菌T<sub>6-13</sub>抗噬菌体突变株的选育
【摘 要】
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采用谷氨酸生产菌T<sub>6-13</sub>菌株,通过自发突变选育,获得一株（9—71）产酸较高的抗噬突变株。摇瓶产酸在5.5—6.0％,对糖转化率46—50％,保持原T<sub>6-13</sub>菌株的产酸水
【机 构】
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江苏省微生物研究所,江苏省微生物研究所
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1990年2期
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