“果蔬气调保鲜与运输包装机理及其质量控制技术”通过江苏省省级鉴定

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为了尽快解决果蔬保鲜包装及其贮运技术中的关键技术,以适应我国果蔬生产销售的形势需求,江南大学卢立新副教授主持承担了国家。十五’重大科技专项项目子项目,“果蔬气调保鲜与运输包装机理及其质量控制技术”的研究工作,并于2005年12月通过了江苏省科技厅组织的项目鉴定。
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