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9月17日，我们乘坐正午的飞机，到韩国济州岛误了吃中饭时间。陪同我们的人提议去离机场仅刻把钟路程的东门市场，这天正是“五日集”。
东门市场足有三个足球场大，人群熙熙攘攘，摊位林林总总，一派兴隆景象。我们去市场“腹地”的小吃场域，我挑选了三样食品：煎条、薄饼、年糕。由面饼襄着粉丝、然后放入油炸的煎条，既脆又香；面团内有糖液，压扁而成的薄饼，既甜叉糯；形似香肠的年糕蘸上美味的酱汁，既酸又甜。吃客很注重环境卫生，小吃场所无纸屑无烟蒂无果壳，连一次性筷子也不乱扔，无论妇孺都自觉地将废弃的杂物小心地放入附近的垃圾箱。
像这样的市场，据说两三百年前(约我国明清年代)就有了，源于市民交换盈余物资的风俗。与百货商店、大型超市、购物中心寻现代流通形态不同，传统市场更多地赋予了“民间”色彩，交易也更多地体现出“自由”的幅度。在济州岛共有22个传统市场，分布在不同的方位，以方便全岛市民的生活。而像东门市场那样规模的则有5个，其中东门市场为全岛之最。“五日集”类似中国农村的赶集。在22个传统市场中有9个是“五日集”——每隔5天开市的定期市场，在时间的安排上，各个“五日集”也是交叉进行的，如我们光顾的东门市场，每月逢2、7、12、17、22、27日开市，其余的日子息市。
“五日集”作为传统的民俗市场，既富有济州人浓烈的生活气息，又不乏深厚的历史韵味，堪称济州人的心之乡、情之泉、会之所，它贯穿着济州人的生活，表现着济州的文化和风情。
我一路走一路看，东门市场的“五日集”大体主销济州无污染环境中栽培的农副产品和水产品和花卉、服装、小商品等，主销产品的区域划分得井井有序，人们尽可在品种繁多的同类产品中比价、选优，以买得价廉物美的用品和实物满足自己的生活需求，“五日集”几乎成为济州地方社会经济共同体的纽带。
在我们一行中，吴兴人老师见一个卖白参的摊位，掏出9万韩币(约人民币600元)买了一公斤白参。原来，他在三个月前来过济州岛，买了些白参，说是切片膈水蒸，很是滋补身子。这里的白参不仅价钱比上海便宜得多，更主要的是这里的摊主讲信誉，不卖假货。货真价实，买卖公平，这是市场经济的最起码的底线。东门市场乃至整个济州岛的诸多市场之所以持之以恒，日趋兴旺，这也许是一个带有根本性意义的因素。
“五日集”不像超市24小时全天候营业，它从早上7时至晚上7时；虽然每每明码标价，但也不像超市作硬性规定，它可以讨价还价。有一个交易状况很令人惊奇：像红枣、大豆、粟子等形态的食物，摊主大多是用碗、竹筒、木架之类的容器装盛，按大中小不同的规格标上高低有别的价格，任人选购。摊主的这一做法，不仅给人以“童叟无欺”的交易价格，而且给人以数量上的可视性，多加一点，或压价一些，这是交易中常有的事儿，只要买卖双方谈妥，一笔交易便在和气中拍板。到了异国的市场，最为关心的除了品种的多寡，就是同一物品价格的高低了。济州岛东门市场的物价不菲，不少东西的物价是我们上海的五倍，凌河老师在市场买了—_只标价800韩币(约人民币5元)的一次性打火机。但也不能一概论之，我在城山日出峰的旅游景点喝了一杯冰的卡布基诺，花费3600韩币，折合人民币23元左右，比上海的“上岛”便宜了1／3。
“五日集”给每月数以万计的旅客提供了一个购物场所和观光胜景，但从政府角度而言，它更多的是为了方便那里的市民生活，营追一种销售者和购物者之间的自由贸易往来的氛围，使城市生活留有一方田园的热土。
在“五日集”从事营销的摊主主要有两类人：一是专业的个体经营者，明天东门市场息业，他们就打包运贷转向其他地域的“五日集”；另一类是当地菜农、果农或渔民，他们除自给自足外，将盈余的农副产品或水产品拿到“五日集”交易，以改善自己的生活。政府旨在鼓励集市贸易、活跃市场经济，对每个摊位只是象征性地收取一些租金。值得一提的是，政府规定：免费为65岁以上的老人提供摊位。在东门市场，常可看到一些翁妪在招徕顾客，或出售自家种植的瓜果、蔬菜，或经营别有风味的小吃，或叫卖自己捕捞的鲍鱼、海参、带鱼。倘说他们如此交易只是为了换取一些钱财以聊补生活，那是小觑了这些老人的行为价值。济州人早已脱贫，老人的社会保障也是“到位”的，他们参与“五日集”交易，与其说是为了赚钱，不如说是为了体现自我价值，追求晚年幸福。
来“五日集”的济州人，近半数并不是以购物为目的，他们在节假日，甚至在上下班之余来逛“五日集”只是作为一种休闲，看看行情，品品小吃，轧轧热闹而已。
东门市场足有三个足球场大，人群熙熙攘攘，摊位林林总总，一派兴隆景象。我们去市场“腹地”的小吃场域，我挑选了三样食品：煎条、薄饼、年糕。由面饼襄着粉丝、然后放入油炸的煎条，既脆又香；面团内有糖液，压扁而成的薄饼，既甜叉糯；形似香肠的年糕蘸上美味的酱汁，既酸又甜。吃客很注重环境卫生，小吃场所无纸屑无烟蒂无果壳，连一次性筷子也不乱扔，无论妇孺都自觉地将废弃的杂物小心地放入附近的垃圾箱。
像这样的市场，据说两三百年前(约我国明清年代)就有了，源于市民交换盈余物资的风俗。与百货商店、大型超市、购物中心寻现代流通形态不同，传统市场更多地赋予了“民间”色彩，交易也更多地体现出“自由”的幅度。在济州岛共有22个传统市场，分布在不同的方位，以方便全岛市民的生活。而像东门市场那样规模的则有5个，其中东门市场为全岛之最。“五日集”类似中国农村的赶集。在22个传统市场中有9个是“五日集”——每隔5天开市的定期市场，在时间的安排上，各个“五日集”也是交叉进行的，如我们光顾的东门市场，每月逢2、7、12、17、22、27日开市，其余的日子息市。
“五日集”作为传统的民俗市场，既富有济州人浓烈的生活气息，又不乏深厚的历史韵味，堪称济州人的心之乡、情之泉、会之所，它贯穿着济州人的生活，表现着济州的文化和风情。
我一路走一路看，东门市场的“五日集”大体主销济州无污染环境中栽培的农副产品和水产品和花卉、服装、小商品等，主销产品的区域划分得井井有序，人们尽可在品种繁多的同类产品中比价、选优，以买得价廉物美的用品和实物满足自己的生活需求，“五日集”几乎成为济州地方社会经济共同体的纽带。
在我们一行中，吴兴人老师见一个卖白参的摊位，掏出9万韩币(约人民币600元)买了一公斤白参。原来，他在三个月前来过济州岛，买了些白参，说是切片膈水蒸，很是滋补身子。这里的白参不仅价钱比上海便宜得多，更主要的是这里的摊主讲信誉，不卖假货。货真价实，买卖公平，这是市场经济的最起码的底线。东门市场乃至整个济州岛的诸多市场之所以持之以恒，日趋兴旺，这也许是一个带有根本性意义的因素。
“五日集”不像超市24小时全天候营业，它从早上7时至晚上7时；虽然每每明码标价，但也不像超市作硬性规定，它可以讨价还价。有一个交易状况很令人惊奇：像红枣、大豆、粟子等形态的食物，摊主大多是用碗、竹筒、木架之类的容器装盛，按大中小不同的规格标上高低有别的价格，任人选购。摊主的这一做法，不仅给人以“童叟无欺”的交易价格，而且给人以数量上的可视性，多加一点，或压价一些，这是交易中常有的事儿，只要买卖双方谈妥，一笔交易便在和气中拍板。到了异国的市场，最为关心的除了品种的多寡，就是同一物品价格的高低了。济州岛东门市场的物价不菲，不少东西的物价是我们上海的五倍，凌河老师在市场买了—_只标价800韩币(约人民币5元)的一次性打火机。但也不能一概论之，我在城山日出峰的旅游景点喝了一杯冰的卡布基诺，花费3600韩币，折合人民币23元左右，比上海的“上岛”便宜了1／3。
“五日集”给每月数以万计的旅客提供了一个购物场所和观光胜景，但从政府角度而言，它更多的是为了方便那里的市民生活，营追一种销售者和购物者之间的自由贸易往来的氛围，使城市生活留有一方田园的热土。
在“五日集”从事营销的摊主主要有两类人：一是专业的个体经营者，明天东门市场息业，他们就打包运贷转向其他地域的“五日集”；另一类是当地菜农、果农或渔民，他们除自给自足外，将盈余的农副产品或水产品拿到“五日集”交易，以改善自己的生活。政府旨在鼓励集市贸易、活跃市场经济，对每个摊位只是象征性地收取一些租金。值得一提的是，政府规定：免费为65岁以上的老人提供摊位。在东门市场，常可看到一些翁妪在招徕顾客，或出售自家种植的瓜果、蔬菜，或经营别有风味的小吃，或叫卖自己捕捞的鲍鱼、海参、带鱼。倘说他们如此交易只是为了换取一些钱财以聊补生活，那是小觑了这些老人的行为价值。济州人早已脱贫，老人的社会保障也是“到位”的，他们参与“五日集”交易，与其说是为了赚钱，不如说是为了体现自我价值，追求晚年幸福。
来“五日集”的济州人，近半数并不是以购物为目的，他们在节假日，甚至在上下班之余来逛“五日集”只是作为一种休闲，看看行情，品品小吃，轧轧热闹而已。