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在这残酷的看脸的世界，专业还是远比脸重要。
Emma是有性格的美女，毒舌、傲娇、坏脾气，喜怒形于色。这样的Emma，也是公司最倚重的高级经理，职场金领。牛气难搞的大客户，要求极高的大专案，全靠Emma出手摆平。
聚会时我们开玩笑：这世界难道只看脸？Emma饮一口西拉干红，嫣然一笑：不！因为我最专业。
这世界当然不只看脸。当我们提到好莱坞巨星伊丽莎白？泰勒时，首先想到的是她那张脸，《蒂凡尼的早餐》的作者杜鲁门？卡波蒂却在一篇随笔中特别指出，泰勒非常喜欢读书。“她以随意的阅读方式吸收了大量的书本内容，并对文学创作过程有着深刻的理解。”更令人惊讶的是，泰勒在很多领域都是一个道德主义者。
卡波蒂认为，泰勒是一名干净利落的专业人士。
伊丽莎白 .泰勒，1932年 2月 27日出生在伦敦，7岁时随父母移居美国好莱坞。从 9岁第一次出现在屏幕上开始，在长达 70年拍摄的 50多部电影中，泰勒曾两次获得奥斯卡女主角奖。她的演技受到如此肯定，评论家却对此时有保留。都怪她太美了，美到演技被人故意忽略。而实际上，倘若不够专业，仅靠外表和天分，泰勒演不了那么久。
10岁就与美国环球公司签约的泰勒，12岁主演《玉女神驹》；在《郎心似铁》中扮演的富家女予人极深印象；1958年拍摄的《热铁皮屋顶上的猫》，她在其中扮演一位风情万种的性感女郎……
泰勒的多变形象与游刃有余的专业技能，在全世界受到的广泛欢迎，都令人叹为观止。如同 Emma手中的西拉葡萄酒，纵横新旧世界，各具特点，都展现出了迷人的风姿。
卡波蒂也写到了伊丽莎白 .泰勒的外表：“相对躯干而言，她的腿太短，头部对于整个身体而言也显得过大；但她的脸和那双丁香紫的眼却是囚犯的美梦……如此虚无缥缈，如此遥不可及，却又如此恬静羞涩，晶莹易碎，带着人性的温情……”
哦，囚犯。众所周知，1788年，澳大利亚沦为英国殖民地。与其他英属殖民地不同的是，最初的 42年里，这里是犯人流放殖民地。
英国人希望在这片土地上复制一个波尔多，但第一批来自欧洲的葡萄苗，在澳大利亚炎热的气候下，无论种植还是酿酒，都遭遇了失败的结局。什么葡萄品种才能适应澳洲的气候和土壤环境呢？
1805年，澳洲绵羊畜牧业之父约翰 .麦克阿瑟在他的牧场上开垦了葡萄园。1815年，他带着两个儿子前往法国考察那里的葡萄园并采集一些葡萄插枝。在返回途中路过马德拉岛和好望角时，也进行了同样的活动。
澳洲的米契尔图书馆至今仍收藏有约翰 .麦克阿瑟当年移植葡萄的相关文件。在其中一份名为“1817年至1873年园艺移植清单”的文件中，列出了经过漫长的海上旅程后仍然存活的植物品种。在清单中的葡萄品种部分，第一个列出的是西拉葡萄。
西拉葡萄是一种古老的葡萄品种，外表同赤霞珠葡萄非常相似，果小皮厚，颜色深黑，法国隆河一带曾经大面积种植，并是当地非常流行的葡萄酒。谁也不会想到，就是这种葡萄，在澳洲的炎热气候下，表现得近乎完美。
1817年，麦克阿瑟的葡萄园开始真正运作起来，这个葡萄幼苗培育基地成为当时整个澳洲葡萄幼苗的重要来源。而西拉，在澳大利亚，只要有葡萄的地方就有西拉，大约一半以上的葡萄种植区的葡萄藤上挂的是西拉。
从北半球到南半球，从冷凉气候带到温暖气候带，西拉葡萄的魅力在于它能够适应各种各样的气候条件，并且在大部分情况下表现良好。
通常，在冷凉气候中生长的西拉，会呈现出些许辛辣的口感，香料味道比较重，酸度较高。法国隆河谷地区的多是此类。而在炎热天气中成长起来的西拉，拥有较重的浆果芬芳，甚至是果酱般的浓重甜香。与隆河谷产的西拉葡萄酒相比，澳大利亚西拉葡萄酒的口感更加香甜成熟，带有更多的巧克力风味。
产区气候、风土和酿酒工艺上的差异，使西拉葡萄能酿成风格迥异的葡萄酒。西拉在澳大利亚的完美表现，使它得到最广泛的种植，也使得法国隆河地区的产量退居其次。而美国、南非、智利、西班牙、意大利等地也不愿意放弃这样一个容易出产高质量酒的葡萄品种，均有相当面积的种植。
像西拉这样的葡萄，算得上葡萄届最具有专业素养的品种。不同的环境赋予它不同的魅力，但也可以说，它能在不同的环境中释放它与环境最契合的激情。
1960年，伊丽莎白 .泰勒接拍了《青楼艳妓》。“她一想到要扮演约翰 .奥哈拉的《青楼艳妓》——这个多灾多难的奉行享乐主义的女主角，她就感到愤懑；她有法律上的义务，不得不去演这个角色（因为如此，她后来赢得了奥斯卡奖），但是她希望她可以从当中走出来……”
我们有足够的理由相信卡波蒂对泰勒的理解——专业人士、博览群书、道德主义者。尽管伊丽莎白 .泰勒情史丰富，一生结过八次婚，有过七任丈夫，但她说：我只跟成为我丈夫的人上床。
同样，我也因 Emma的“最专业”而相信，这位性格美女在职场上，对得起她的金领称谓。在这残酷的看脸的世界，专业还是远比脸重要。
这世界难道只看脸
Emma是有性格的美女，毒舌、傲娇、坏脾气，喜怒形于色。这样的Emma，也是公司最倚重的高级经理，职场金领。牛气难搞的大客户，要求极高的大专案，全靠Emma出手摆平。
聚会时我们开玩笑：这世界难道只看脸？Emma饮一口西拉干红，嫣然一笑：不！因为我最专业。
这世界当然不只看脸。当我们提到好莱坞巨星伊丽莎白？泰勒时，首先想到的是她那张脸，《蒂凡尼的早餐》的作者杜鲁门？卡波蒂却在一篇随笔中特别指出，泰勒非常喜欢读书。“她以随意的阅读方式吸收了大量的书本内容，并对文学创作过程有着深刻的理解。”更令人惊讶的是，泰勒在很多领域都是一个道德主义者。
卡波蒂认为，泰勒是一名干净利落的专业人士。
伊丽莎白 .泰勒，1932年 2月 27日出生在伦敦，7岁时随父母移居美国好莱坞。从 9岁第一次出现在屏幕上开始，在长达 70年拍摄的 50多部电影中，泰勒曾两次获得奥斯卡女主角奖。她的演技受到如此肯定，评论家却对此时有保留。都怪她太美了，美到演技被人故意忽略。而实际上，倘若不够专业，仅靠外表和天分，泰勒演不了那么久。
10岁就与美国环球公司签约的泰勒，12岁主演《玉女神驹》；在《郎心似铁》中扮演的富家女予人极深印象；1958年拍摄的《热铁皮屋顶上的猫》，她在其中扮演一位风情万种的性感女郎……
泰勒的多变形象与游刃有余的专业技能，在全世界受到的广泛欢迎，都令人叹为观止。如同 Emma手中的西拉葡萄酒，纵横新旧世界，各具特点，都展现出了迷人的风姿。
囚犯的美梦与澳洲的西拉
卡波蒂也写到了伊丽莎白 .泰勒的外表：“相对躯干而言，她的腿太短，头部对于整个身体而言也显得过大；但她的脸和那双丁香紫的眼却是囚犯的美梦……如此虚无缥缈，如此遥不可及，却又如此恬静羞涩，晶莹易碎，带着人性的温情……”
哦，囚犯。众所周知，1788年，澳大利亚沦为英国殖民地。与其他英属殖民地不同的是，最初的 42年里，这里是犯人流放殖民地。
英国人希望在这片土地上复制一个波尔多，但第一批来自欧洲的葡萄苗，在澳大利亚炎热的气候下，无论种植还是酿酒，都遭遇了失败的结局。什么葡萄品种才能适应澳洲的气候和土壤环境呢？
1805年，澳洲绵羊畜牧业之父约翰 .麦克阿瑟在他的牧场上开垦了葡萄园。1815年，他带着两个儿子前往法国考察那里的葡萄园并采集一些葡萄插枝。在返回途中路过马德拉岛和好望角时，也进行了同样的活动。
澳洲的米契尔图书馆至今仍收藏有约翰 .麦克阿瑟当年移植葡萄的相关文件。在其中一份名为“1817年至1873年园艺移植清单”的文件中，列出了经过漫长的海上旅程后仍然存活的植物品种。在清单中的葡萄品种部分，第一个列出的是西拉葡萄。
西拉葡萄是一种古老的葡萄品种，外表同赤霞珠葡萄非常相似，果小皮厚，颜色深黑，法国隆河一带曾经大面积种植，并是当地非常流行的葡萄酒。谁也不会想到，就是这种葡萄，在澳洲的炎热气候下，表现得近乎完美。
1817年，麦克阿瑟的葡萄园开始真正运作起来，这个葡萄幼苗培育基地成为当时整个澳洲葡萄幼苗的重要来源。而西拉，在澳大利亚，只要有葡萄的地方就有西拉，大约一半以上的葡萄种植区的葡萄藤上挂的是西拉。
最具专业素养的葡萄
从北半球到南半球，从冷凉气候带到温暖气候带，西拉葡萄的魅力在于它能够适应各种各样的气候条件，并且在大部分情况下表现良好。
通常，在冷凉气候中生长的西拉，会呈现出些许辛辣的口感，香料味道比较重，酸度较高。法国隆河谷地区的多是此类。而在炎热天气中成长起来的西拉，拥有较重的浆果芬芳，甚至是果酱般的浓重甜香。与隆河谷产的西拉葡萄酒相比，澳大利亚西拉葡萄酒的口感更加香甜成熟，带有更多的巧克力风味。
产区气候、风土和酿酒工艺上的差异，使西拉葡萄能酿成风格迥异的葡萄酒。西拉在澳大利亚的完美表现，使它得到最广泛的种植，也使得法国隆河地区的产量退居其次。而美国、南非、智利、西班牙、意大利等地也不愿意放弃这样一个容易出产高质量酒的葡萄品种，均有相当面积的种植。
像西拉这样的葡萄，算得上葡萄届最具有专业素养的品种。不同的环境赋予它不同的魅力，但也可以说，它能在不同的环境中释放它与环境最契合的激情。
1960年，伊丽莎白 .泰勒接拍了《青楼艳妓》。“她一想到要扮演约翰 .奥哈拉的《青楼艳妓》——这个多灾多难的奉行享乐主义的女主角，她就感到愤懑；她有法律上的义务，不得不去演这个角色（因为如此，她后来赢得了奥斯卡奖），但是她希望她可以从当中走出来……”
我们有足够的理由相信卡波蒂对泰勒的理解——专业人士、博览群书、道德主义者。尽管伊丽莎白 .泰勒情史丰富，一生结过八次婚，有过七任丈夫，但她说：我只跟成为我丈夫的人上床。
同样，我也因 Emma的“最专业”而相信，这位性格美女在职场上，对得起她的金领称谓。在这残酷的看脸的世界，专业还是远比脸重要。