中国农业部三月份的生猪存栏报告表明，上个月份母猪减少700 000头。2015年前三个月，中国政府数据表明，已经淘汰250万母猪。在过去12个月中，中国母猪已经淘汰了750万头母猪，存栏下降为4 042.5万头。中国的产能出现了空前的持续衰退，从上个月减少的70万头可以看到这一过程还未结束。
　　2015年3月1日商品猪存栏是38 993万头，比去年同期减少了4 000万头。猪从出生到出栏需要25周时间，在接下来6个月时间内，每周出栏头数将减少160万头左右。猪肉数量大量减少。随着母猪群的持续淘汰，2016年的出栏数甚至可能更低。
　　中国的生猪价格约为每磅活重95美分，上个月上涨了约5美分。中国生产者面临的挑战是玉米价格达10美元/蒲式耳，豆粕价格为550美元/t以及大量的疾病和低下的生产效率。事实是每磅活重95美分的价格，即每头生猪200美元，这差不多是很多人的盈亏平衡点，仍然亏损。
　　我们这几个月一直在说，中国将在某一时刻每周减少200万头生猪（美国每周的总屠宰量）。我们的说法越来越接近了。我们相信，从美国到中国每周相当于100 000头猪的出口量是市场推手。欧盟国家是相同的情况。这很正常，资本主义会很好地起作用。运往中国的猪肉将会达到前所未有的水平。这已经开始，像雪球下坡一样将只会不断增大。
　　1 现货市场
　　美国生猪价格继续不断上涨。周五，艾奥瓦州-明尼苏达州的平均价格为74.94美元/头瘦肉猪，本周上涨6美分。美国农业部3月27日发布了3月1日生猪报告以来，瘦肉猪每磅上涨了6美分。
　　2 观察
　　去年，美国全国每日瘦肉猪基准体重是99.72 kg。上周，瘦肉猪重量减少至97 kg，减少2.72 kg，这相当于3.62 kg的活重。如果我们假设每天增重1 kg，这相当于4 d的产量。这意味着今年与去年同期相比，减少了约100万头猪。美国今年比去年多出栏约200万头生猪，增长了5.6 %。由于重量下降减去100万头，同比出栏量增加了2.8 %。美国农业部12月1日生猪存栏报告表明，生猪存栏同比增长2 %。这些猪就是我们今年迄今所出栏的生猪。
　　也许算法令人费解，但我们相信美国12月1日存栏中2 %的增量是正确的。今年迄今超过5 %的生猪出栏差异是由于重量下降及出栏推进所致。
　　2015年3月1日的商品猪存栏与2013年相似。2013年夏季的生猪价格在95美分左右。我们仍然认为市场将向这个方向发展。为什么呢？越来越多的猪肉运往中国、牛肉价格上涨、美国经济走强、人口增加，但最重要的是我们没有看到任何会减缓美国猪肉价格在今年夏天达到2013年水平的意外条件。我们知道我们有我们的思维方式。农业经济学家预测今年夏天会达到每磅70～74美分。我们指出，我们已经是74美分，生猪出栏数的季节性下降刚刚开始。
　　坚持住，现在越来越有趣了！□□
　　原题名：China’s Swine Sector Continues to Liquidate（英文）
　　原作者：Jim Long总裁（Genesus公司CEO）