观长城,品美酒——品尝Klipfel庄园佳酿

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【正】2月21日,笔者收到邀请,在大名鼎鼎的"长城脚下的公社"与北京神露洋酒有限公司的唐泽伟(Xavier Tondusson)先生、王焕女士以及来自法国阿尔萨斯的Klipfel先生共同品尝了来自Klipfel的佳酿。阿尔萨斯向来以白葡萄酒见长,雷司令品种以及细长形状的瓶身设计是该产区的标志。这次并不是专业的品酒会,气氛轻松融洽,一边观赏长城,一边闲聊中国历史文化,同时品尝了几款相对"另类"的酒,并没有雷司令。首先品尝了一款灰比诺,这款酒香气较内敛,均衡度很好,恰到
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