六种食品开发前景看好

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【正】蔬菜灌肠食品:目前这类复合型食品在国内尚属空白。蔬菜富含纤维素、维生素和多种矿物质元素,将蔬茶添加到肉类食品中去,能使蔬菜、肉类营养补,对人体健康很有好处,特别是儿童和老年人,更需要此类食品。蛋粉食品:近年来,各地蛋鸡发展很快,蛋产量大幅增加,鲜蛋销售过于求、售价下跌、接近成本价,蛋农收入减少。如将鲜蛋加工成蛋粉系列食品,不仅可增加市场供应的食品品种,满足市场需求,而且还可提高蛋的经济效益。花卉食品:近年来,国际市场日渐流行
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