【摘 要】
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建立大白菜中阿维菌素残留量的准确、快速检测方法.采用QuECHERS-高效液相紫外法测定大白菜中的阿维菌素,用乙腈和萃取试剂(MgSO4、NaCl、柠檬酸盐混合物)提取试样,漩涡振荡、离心;再通过PSA、GCB、MgSO4净化,漩涡振荡、离心;最后收集经0.22 μm有机滤膜过滤的滤液上机检测.在阿维菌素质量浓度0.1～10.0 mg/L范围内,线性关系较好,相关系数R2=0.99998.0.2 mg/L、2.0 mg/L、4.0 mg/L、10.0 mg/L 4组阿维菌素质量浓度测定的重复性好,RSD在
【机 构】
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昆明市食品药品检验所,云南昆明650032;昆明市食品药品检验研究院,云南昆明650032;玉溪市第二人民医院,云南玉溪653100;云南省第一人民医院药学部,云南昆明650032;昆明理工大学附属医
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建立大白菜中阿维菌素残留量的准确、快速检测方法.采用QuECHERS-高效液相紫外法测定大白菜中的阿维菌素,用乙腈和萃取试剂(MgSO4、NaCl、柠檬酸盐混合物)提取试样,漩涡振荡、离心;再通过PSA、GCB、MgSO4净化,漩涡振荡、离心;最后收集经0.22 μm有机滤膜过滤的滤液上机检测.在阿维菌素质量浓度0.1～10.0 mg/L范围内,线性关系较好,相关系数R2=0.99998.0.2 mg/L、2.0 mg/L、4.0 mg/L、10.0 mg/L 4组阿维菌素质量浓度测定的重复性好,RSD在0.03％～0.28％之间.空白样品试样在0.2mg/L、0.4mg/L、0.5mg/L、1.0mg/L 4个浓度添加水平的回收率为81.35％～ 100.67％.该方法操作简单、方便快捷、灵敏度高、重复性好、稳定性好、结果满意,适用于大白菜中阿维菌素的准确、快速检测;高效液相色谱仪配紫外检测器的普及率高,该方法具有较强的操作性和基层推广意义.
其他文献
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为了研究冷藏对滇橄榄果汁成分、颜色和抗氧化活性方面的影响,本研究利用UPLC-TOF-MS对滇橄榄果汁乙酸乙酯萃取后的酚类成分进行了分析,比较了在冷藏期间果汁的成分、颜色和抗氧化活性的变化情况,以期为滇橄榄澄清果汁饮料相关产品的研制提供理论基础.结果 表明:滇橄榄果汁乙酸乙酯萃取相的主要酚类成分为柯里拉京、没食子酸葡萄糖酯等可水解单宁、珂黎勒酸、粘酸等,此外还发现了以前未在滇橄榄中发现的槲皮素脱氧己糖;在冷藏0～4d,果汁中总酚、总单宁成分含量下降,水溶性酚类柯里拉京及总成分约下降30％,在此之后(4～2
通过在灰树花液态深层发酵体系中添加冻干天麻醇提物,测定发酵过程中胞外多糖、菌丝体生物量、还原糖含量和pH值变化,分析天麻中四种主要成分天麻素、对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛和巴利森苷发酵过程中的变化.研究发现,添加9g/L冻干天麻醇提物的灰树花发酵液比空白组(未添加天麻醇提物)发酵液菌丝体生物量和胞外多糖含量分别显著增加了29.43％和31.49％ (P＜ 0.05);经分析,9g/L的冻干天麻参与灰树花发酵属于生长部分偶联型,且在动态发酵的第7d时,灰树花胞外多糖和菌丝体开始大量积累,分别达到了1.565±
本研究将浓香型白酒窖池价值的构成分为基本价值和附加价值两部分.其中基本价值为形成窖池基本使用功能所需投入的建窖成本;附加价值是在基本价值的基础上所形成的附加价值,其主要影响因素包括窖龄、生产管理状况、窖泥质量、企业品牌建设情况等,本部分研究内容为开发浓香型白酒窖池价值评估方法奠定了基础.
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以干酪感官评分为指标,研究发酵温度、发酵终点pH值和热烫拉伸时间对原生马苏里拉干酪品质的影响,并采用响应面法优化原生马苏里拉干酪加工工艺.确定原生马苏里拉干酪的最优制作工艺为:发酵温度为33℃,发酵终点pH值为6.1,热烫拉伸时间为10 min,响应面分析模型预测的感官评定分数为94.38.在此条件下生产的原生马苏里拉干酪呈乳白色、表面光滑、具有独特的香味、组织细腻且有很好的融化性和拉伸性.
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