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中国草业协会日前指出:中国有丰富的牧草资源,而国内对草粉的需求相当巨大,所以开发优质蛋白草粉的前景十分广阔。据专家说,如果按一般人工草地年产8~10吨鲜草,鲜干值为5:1,则可产出1.6~2吨高蛋白草粉,相当于900~1100千克大豆蛋白质的含量,其综合营养水平高于玉米、小麦2~3倍,而且颜色青