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在介绍湖北利川莼菜种植发展历程的基础上，分析了湖北利川发展莼菜过程中存在的主要问题，并提出了相应的对策，如扩大生产并保护环境和资源、加强技术培训、建立农业合作社、加大科技投入、发展深加工、注重宣传提升品牌影响力等。
湖北利川莼菜资源的开发利用与保护
【摘 要】
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在介绍湖北利川莼菜种植发展历程的基础上，分析了湖北利川发展莼菜过程中存在的主要问题，并提出了相应的对策，如扩大生产并保护环境和资源、加强技术培训、建立农业合作社、加大
【机 构】
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长江大学园艺园林学院
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2013年18期
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