【摘 要】
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利用多孔碳修饰金刚石电极,采用循环伏安法对茶叶中儿茶酚进行了定量分析。通过对电解质溶液种类、电解质溶液pH以及多孔碳修饰量的优化发现,当以0.1 mol/L pH为7.5的PBS为电
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利用多孔碳修饰金刚石电极,采用循环伏安法对茶叶中儿茶酚进行了定量分析。通过对电解质溶液种类、电解质溶液pH以及多孔碳修饰量的优化发现,当以0.1 mol/L pH为7.5的PBS为电解质溶液、多孔碳修饰量为4μL时,其灵敏度较高,催化活性最好。在最佳试验条件下,儿茶酚浓度（c）在10~70μmol/L范围内与峰电流呈良好的线性关系,线性方程为：Y=0.027 52c-0.115 5,R~2=0.998 3,相关性较好,利用绘制的标准曲线对茶叶中的儿茶酚进行检测分析,测得茶叶中儿茶酚含量为17.39 mg/
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