蔬菜吃法有讲究

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久存蔬菜新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,菠菜在20℃时,维生素 C损失84%。若要保存蔬菜,应在避光、通风、干燥的地方贮存。丢弃了含维生素最丰富的部分例如豆芽,有 Long-lived vegetables Fresh vegetables, bought home to eat, will slowly lose some vitamins, spinach at 20 ℃, vitamin C loss of 84%. Store vegetables in a dark, well-ventilated, dry place. Discarded the most abundant part of the vitamin, such as bean sprouts, there
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