学会提取叶绿素

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  春天绿草争相发芽,夏天绿叶繁茂枝头,秋天红叶尽情挥洒,冬天雪花飘落树梢。在一年四季中,大自然会为我们呈现不同的美景,树叶也会悄悄地变绿再变黄。
  那树叶中的绿色是怎么来的呢?其实,树叶的绿色是来自叶片中的叶绿素,让我们通过实验提取叶绿素,一探究竟吧。
  实验材料:研钵、研锤、漏斗、滤纸、试管、滴管、剪刀、石英砂、碳酸钙、酒精、菠菜叶子、LED灯
  实验步骤:
  1.取材:取2 ~ 3片菠菜叶,撕去叶脉,
  尽量剪碎,放入研钵。
  2.研磨:向研钵放入少量石英砂和碳酸钙,加入两滴管酒精,边加酒精边研磨,进行充分研磨至匀浆状态。
  3.过滤:漏斗下端放置试管,在漏斗上放入滤纸,将研磨液倒入漏斗中,过滤研磨液后得到滤液。
  4.观察:用LED灯照射试管中的叶绿素溶液,分别观察反射光和透射光的颜色。
  5.结果:叶绿素溶液在透射光下呈绿色,而在反射光下呈红色。
  小知识:
  叶绿素溶液在同一种光的照射下,为什么会出现不同的颜色呢?
  当LED灯光照射叶绿素溶液时,溶液吸收了红光和紫光,不吸收绿光,所以溶液呈
  现绿色。吸收的红光和紫光中,红光波长比紫色光波长,能量更强,更容易反射,因此溶液在反射光的照射下呈现红色。
  (本栏目合作单位:中国科学技术馆)
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