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犊牛副伤寒是由沙门氏菌属微生物引起的传染病,以高温、腹泻为其主要特征,致死率很高。许多种沙门氏菌均可成为本病病原,其中以肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和都柏林沙门氏菌最为多见。1流行病学犊牛发病一般都在6月龄以内,以生后15~60天最为多见。每年6、7、8月多发,9月以后很少发病。本病的发生与下列因素有一定关系:1.1饲养管理粗放。