“检测生物组织中的蛋白质”实验试剂改进

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新版人教版《生物学·必修1·分子与细胞》中使用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质,其中NaOH具有强刺激性和腐蚀性,CuSO4易变质不易保存,因此需要现配现用。对该实验的检测试剂进行改进,用Na2CO3代替NaOH,乙酸铜代替CuSO4,并探究检测效果最佳的浓度条件。实验结果表明,用0.02g/mL乙酸铜溶液代替0.01g/mL CuSO4溶液和用0.15g/mL Na2CO3溶液或0.20g/mLNaCO3溶液代替0.10g/mL NaOH溶液具有可行性。
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