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近年来我国奶业发展迅速,机遇和挑战并存,制约其健康有序发展的因素多种多样,奶业发展的最大瓶颈不在于奶源生产,也不在于加工包装,而主要在于牛奶的消费和市场培育,在于制度.通过对中国奶业的发展与市场状况和存在问题的分析,旨在揭示目前中国奶业的问题所在并寻找出突破瓶颈的一些对策.
我国奶业市场存在的问题及相应对策
【摘 要】
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近年来我国奶业发展迅速,机遇和挑战并存,制约其健康有序发展的因素多种多样,奶业发展的最大瓶颈不在于奶源生产,也不在于加工包装,而主要在于牛奶的消费和市场培育,在于制度
【机 构】
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沈阳师范大学国际商学院,沈阳师范大学高等职业技术学院粮油食品系
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2005年3期
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