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纤维素酶能促进反刍动物对粗饲料的利用，提高反刍动物的生产性能，有着广阔的应用前景。本文综述了纤维素酶的种类，作用机理和添加方式，重点介绍了近年来有关纤维素酶在反刍动物中的研究进展，极其存在的问题，并对纤维素酶应用的前景进行了展望。
纤维素酶在反刍动物营养中的研究进展
【摘 要】
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纤维素酶能促进反刍动物对粗饲料的利用，提高反刍动物的生产性能，有着广阔的应用前景。本文综述了纤维素酶的种类，作用机理和添加方式，重点介绍了近年来有关纤维素酶在反刍动物中
【机 构】
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福建农林大学动物科学学院福州350002
【出 处】
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福建省畜牧兽医学会2008年学术年会
【发表日期】
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2008年10期
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