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庆泉特酿白酒工艺技术的探讨刘志民，葛伟，庄德艳（黑龙江省庆安北方酿酒有限总公司）目前在全国市场畅销的优质白酒大多为浓香型，而以五粮液为代表的浓中略带酱的品种更受消费者喜爱。我公司为了增强市场应变能力、扩大企业知名度和产品市场占有率、提高企业经济效益，...
庆泉特酿白酒工艺技术的探讨
【摘 要】
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庆泉特酿白酒工艺技术的探讨刘志民，葛伟，庄德艳（黑龙江省庆安北方酿酒有限总公司）目前在全国市场畅销的优质白酒大多为浓香型，而以五粮液为代表的浓中略带酱的品种更受消费者喜爱
【机 构】
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黑龙江省庆安北方酿酒有限总公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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1995年6期
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