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目的 优化和中颗粒浸膏粉喷雾干燥工艺。方法 基于质量源于设计(QbD)理念,以蠕动泵速度、风力、药液相对密度、辅料(玉米淀粉)用量、进风温度为影响因素,得粉率、含水量的总评“归一值”(OD值)为评价指标,Plackett-Burman设计结合中心复合设计优化喷雾干燥工艺。结果 最佳条件为蠕动泵速度14 r/min,风力92,药液相对密度1.05(60℃),辅料用量35%,进风温度190℃,得粉率、含水量分别为83.18%、7.10%,OD值为0.96。结论 该方法切实可行,可为和中颗粒工业化生产提供参考。