论文部分内容阅读
《高职高专教育英语课程教学基本要求》中明确指出，高职高专教育培养的是技术、生产、管理、服务等领域的高等应用型专门人才。英语课程强调打好语言基础和培养语言应用能力并重。显而易见，高职高专的英语教学不应只停留在听、说、读、写几项基本技能的培养上，而应以交际能力的培养为目标。学生的英语交际能力与他们所掌握的英语语言知识并不相称，其原因很大程度上归咎于跨文化因素掌握不足。
一、构建高职高专英语教学中文化教学框架的必要性
为了培养合乎时代要求的外语人才，高职高专英语教学的目标应是培养学生的交际能力。美国社会语言学家Hymes认为：一个学习语言的人仅仅学习语言是不够的，必须学会在具体的语境中如何恰当地运用语言进行交际，也就是说，要学会合理地运用语言。因此，交际能力的培养离不开一定的社会背景和文化背景知识的传授。在外语教学中，除了要求学生掌握地道的语音、语调、正确的语法知识及一定的词汇量，还应帮助学生了解所学语言的文化，了解社会习俗、言语规则等，培养学生的文化意识，让学生在学习语言中了解文化，在了解文化中加深对语言的理解，使学生真正具备跨文化交际能力。但目前，众多的高职高专的学生对跨文化因素普遍掌握不足，使得交际行为失败。导致这一状况的原因很多，但总结起来有两个方面，一是对英语教学中的文化教学的实施不够重视。长期以来，我们一直受到应试教育的影响，教学中以传统的语法翻译法、听说法为主，重视语言形式，忽视语言运用，根本不顾及文化因素的习得。二是缺乏系统的理论研究作为基础。一直以来，我国的外语教学的研究总是围绕着语言的结构形式在进行，近20年来，由于受到国外语言学研究以及跨文化交际理论的影响，英语教学中的文化教学虽日益受到重视，但是在各级各类学校对于文化教学都没有明确的要求。为此，对于文化教学的研究，其广度和深度还有待提高。目前来讲，高职高专的英语教学有《要求》作为标准，各院校有《大纲》作为指导，又有参考书等各类教学资料中大量的语言点作为教学内容，但就文化点而言，提及甚少，或干脆没有。因此，从文化教学的目的、内容、原则以及方法入手，构建高职高专英语教学的框架就显得非常有意义。
二、构建高职高专英语教学中文化教学框架的可行性
提到文化这个概念，大家都感到宽泛、复杂。但是，从交际的角度而言，文化就显得不那么复杂了。我们知道文化是分层次的，文化差异体现在不同层面上。教学中文化教学的程度应同语言培养的目标相结合。《要求》中对英语教学中学生应重点掌握和运用的交际内容有明确说明，包含了两方面的内容，一是日常交际，二是业务交际。就这两项任务来说，我们所设计的文化层就不难锁定了。文化通常分成三个层次：第一个层次是物质文化，它是经过人的主观意志力加工改造过的；第二个层次是制度文化，主要包括政治及经济制度、法律、文艺作品、人际关系、习惯行为等；第三个层次是心理层次，或称观念文化，包括人的价值观、思维方式、审美情趣、道德情操、宗教感情和民族心理等。据此，文化可分为：表层文化和深层文化。第一和第二层次文化大体上属于表层文化，这些文化要求一般是显现的，人们稍加注意就可感觉到不同文化在这些方面的差异。深层文化是第三层文化要素，由于它是心理层次的，涉及人们的观念和思维，在英语学习和跨文化交际中很难察觉和捕捉。而在学生的意识中，文化差异可能局限于艺术、音乐、舞蹈、服装、时尚等表面层次的东西，而深层的文化物质却没有把握好。由于高职高专英语教学不同于英语专业，不同于本科院校，它遵循“实用为主、够用为度”的原则，因而只要在英语教学中采用适当的方法、针对一定层面的文化知识、按照科学的原则、有意识地传授文化知识是完全可行的。
三、高职高专英语教学中文化教学框架构建的内容
就其包含的内容而言，应该有文化教学的目标、内容、原则及方法四个方面。根据高职高专英语教学的实际情况，这几个方面的具体内容如下：
1.文化教学的目标。就文化教学的目标而言，语言学家在不同的时期有不同的见解。而高职高专英语教学中应予以强调的有以下几方面：帮助学生逐步明白——社会各因素都会影响着人们说话和行为的方式；帮助学生尽可能多的了解目的语文化中，一般情境下人们的具体行为；帮助学生增加对目的语中的词和短语的文化内涵的理解；帮助学生培养搜寻和组织文化信息的必要技能，逐步培养学生的跨文化意识；激发学生对目的语文化的好奇心，鼓励学生对其他民族人们的同情和理解。
2.文化教学的内容。文化教学就交际文化而言有三个大的方面：跨文化交际模式；目的与文化背景知识；目的语的民族心理、价值观念和思维方式等。高职高专的英语教学属于外语教学的中级阶段（大学非外语专业和外语专业低年级），文化教学应包括前两项内容，主要包括典型的语言和非语言交际模式和主要社会语用规则，语言（特别是词语）的文化内涵、语体文化和外语国家的人文地理、风俗习惯等。就文化教学的内容而言，需要教师有较好的文化素养。
3.文化教学的原则。构建文化教学的框架，特别要注意的是在英语教学中的可操作性，为此，我们应注意以下原则：语言与文化密不可分，文化教学的内容要渗透到语言教学的各个环节，使两者紧密结合。既要重点对比文化差异，又要指出其共性。要让学生明白文化无高低贵贱之分，要培养学生跨文化的交流意识和理解意识。文化在不断变化，并一直处于多元状态，要开放的对待文化现象，以免禁锢学生的文化理解力。
4.文化教学的方法。文化教学的方法有很多，但适合高职高专文化教学的方法主要包括以下几种：教师课上讲解文化点，包括具有文化含义的词汇、文化背景知识等。对比分析法，主要来解释分化差异的各个方面、各种现象。错误分析法，教师或学生自己分析文化失误，解释原因。交际教学法，教给学生合理地运用语言，培养良好的社会文化能力。当然除了课上的方法之外，还应鼓励了学生在课下通过阅读文学作品，看光碟，上网等方式尽可能多的感触目的语文化。
（作者单位：1.秦皇岛职业技术学院外语部；2.河北科技师范学院体育系）
一、构建高职高专英语教学中文化教学框架的必要性
为了培养合乎时代要求的外语人才，高职高专英语教学的目标应是培养学生的交际能力。美国社会语言学家Hymes认为：一个学习语言的人仅仅学习语言是不够的，必须学会在具体的语境中如何恰当地运用语言进行交际，也就是说，要学会合理地运用语言。因此，交际能力的培养离不开一定的社会背景和文化背景知识的传授。在外语教学中，除了要求学生掌握地道的语音、语调、正确的语法知识及一定的词汇量，还应帮助学生了解所学语言的文化，了解社会习俗、言语规则等，培养学生的文化意识，让学生在学习语言中了解文化，在了解文化中加深对语言的理解，使学生真正具备跨文化交际能力。但目前，众多的高职高专的学生对跨文化因素普遍掌握不足，使得交际行为失败。导致这一状况的原因很多，但总结起来有两个方面，一是对英语教学中的文化教学的实施不够重视。长期以来，我们一直受到应试教育的影响，教学中以传统的语法翻译法、听说法为主，重视语言形式，忽视语言运用，根本不顾及文化因素的习得。二是缺乏系统的理论研究作为基础。一直以来，我国的外语教学的研究总是围绕着语言的结构形式在进行，近20年来，由于受到国外语言学研究以及跨文化交际理论的影响，英语教学中的文化教学虽日益受到重视，但是在各级各类学校对于文化教学都没有明确的要求。为此，对于文化教学的研究，其广度和深度还有待提高。目前来讲，高职高专的英语教学有《要求》作为标准，各院校有《大纲》作为指导，又有参考书等各类教学资料中大量的语言点作为教学内容，但就文化点而言，提及甚少，或干脆没有。因此，从文化教学的目的、内容、原则以及方法入手，构建高职高专英语教学的框架就显得非常有意义。
二、构建高职高专英语教学中文化教学框架的可行性
提到文化这个概念，大家都感到宽泛、复杂。但是，从交际的角度而言，文化就显得不那么复杂了。我们知道文化是分层次的，文化差异体现在不同层面上。教学中文化教学的程度应同语言培养的目标相结合。《要求》中对英语教学中学生应重点掌握和运用的交际内容有明确说明，包含了两方面的内容，一是日常交际，二是业务交际。就这两项任务来说，我们所设计的文化层就不难锁定了。文化通常分成三个层次：第一个层次是物质文化，它是经过人的主观意志力加工改造过的；第二个层次是制度文化，主要包括政治及经济制度、法律、文艺作品、人际关系、习惯行为等；第三个层次是心理层次，或称观念文化，包括人的价值观、思维方式、审美情趣、道德情操、宗教感情和民族心理等。据此，文化可分为：表层文化和深层文化。第一和第二层次文化大体上属于表层文化，这些文化要求一般是显现的，人们稍加注意就可感觉到不同文化在这些方面的差异。深层文化是第三层文化要素，由于它是心理层次的，涉及人们的观念和思维，在英语学习和跨文化交际中很难察觉和捕捉。而在学生的意识中，文化差异可能局限于艺术、音乐、舞蹈、服装、时尚等表面层次的东西，而深层的文化物质却没有把握好。由于高职高专英语教学不同于英语专业，不同于本科院校，它遵循“实用为主、够用为度”的原则，因而只要在英语教学中采用适当的方法、针对一定层面的文化知识、按照科学的原则、有意识地传授文化知识是完全可行的。
三、高职高专英语教学中文化教学框架构建的内容
就其包含的内容而言，应该有文化教学的目标、内容、原则及方法四个方面。根据高职高专英语教学的实际情况，这几个方面的具体内容如下：
1.文化教学的目标。就文化教学的目标而言，语言学家在不同的时期有不同的见解。而高职高专英语教学中应予以强调的有以下几方面：帮助学生逐步明白——社会各因素都会影响着人们说话和行为的方式；帮助学生尽可能多的了解目的语文化中，一般情境下人们的具体行为；帮助学生增加对目的语中的词和短语的文化内涵的理解；帮助学生培养搜寻和组织文化信息的必要技能，逐步培养学生的跨文化意识；激发学生对目的语文化的好奇心，鼓励学生对其他民族人们的同情和理解。
2.文化教学的内容。文化教学就交际文化而言有三个大的方面：跨文化交际模式；目的与文化背景知识；目的语的民族心理、价值观念和思维方式等。高职高专的英语教学属于外语教学的中级阶段（大学非外语专业和外语专业低年级），文化教学应包括前两项内容，主要包括典型的语言和非语言交际模式和主要社会语用规则，语言（特别是词语）的文化内涵、语体文化和外语国家的人文地理、风俗习惯等。就文化教学的内容而言，需要教师有较好的文化素养。
3.文化教学的原则。构建文化教学的框架，特别要注意的是在英语教学中的可操作性，为此，我们应注意以下原则：语言与文化密不可分，文化教学的内容要渗透到语言教学的各个环节，使两者紧密结合。既要重点对比文化差异，又要指出其共性。要让学生明白文化无高低贵贱之分，要培养学生跨文化的交流意识和理解意识。文化在不断变化，并一直处于多元状态，要开放的对待文化现象，以免禁锢学生的文化理解力。
4.文化教学的方法。文化教学的方法有很多，但适合高职高专文化教学的方法主要包括以下几种：教师课上讲解文化点，包括具有文化含义的词汇、文化背景知识等。对比分析法，主要来解释分化差异的各个方面、各种现象。错误分析法，教师或学生自己分析文化失误，解释原因。交际教学法，教给学生合理地运用语言，培养良好的社会文化能力。当然除了课上的方法之外，还应鼓励了学生在课下通过阅读文学作品，看光碟，上网等方式尽可能多的感触目的语文化。
（作者单位：1.秦皇岛职业技术学院外语部；2.河北科技师范学院体育系）