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本文首先简单阐述了烹饪美学的概念,接着分析了烹饪美学在西式面点造型中的重要性,以供相关人员参考。
论烹饪美学在西式面点造型中的重要性
【摘 要】
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本文首先简单阐述了烹饪美学的概念,接着分析了烹饪美学在西式面点造型中的重要性,以供相关人员参考。
【机 构】
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青岛市技师学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年16期
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