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2012年,我国粮食生产实现“九连增”,对此,有关专家表示,我国粮食增产难度在逐渐增加.并且随着粮食消费量逐年递增,城镇化的不断推进,粮食消费需求呈刚性增长,粮食供需矛盾始终比较紧张.在粮食增产难度加大的情况下,减少粮食损失和浪费成为保障我国粮食安全的重要举措,对于“提高粮食数量、质量安全水平”具有重要战略意义.