响应面法优化蒲公英根多糖超声辅助提取工艺

来源 :哈尔滨商业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zgrmxm
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以蒲公英根为原料,采用超声波辅助热水浸提法提取蒲公英根多糖. 以超声时间、超声温度、 超声功率及料液比为主要影响因素,以多糖得率为考察对象,以单因素实验为基础,选用Box - Behnken中心组合设计结合响应面法优化蒲公英根多糖的提取工艺. 结果表明,当超声时间为1.7 h、超 声温度为6 5℃、超声功率为108W、料液比为1:25(g/mL)时,其多糖的得率最高为11.02% . 为蒲公 英系列产品的开发及综合利用提供了必要的理论依据.
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