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2005年禽肉制品、消毒液、消毒用品产品质量国家监督专项抽查中发现，有29种产品因食品添加剂超标或不按照食品添加剂使用范围规定使用添加剂而被判为不合格产品，占不合格产品的3．9％。
肉食品加工企业使用食品添加剂时存在哪些问题 如何解决
【摘 要】
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2005年禽肉制品、消毒液、消毒用品产品质量国家监督专项抽查中发现，有29种产品因食品添加剂超标或不按照食品添加剂使用范围规定使用添加剂而被判为不合格产品，占不合格产品的
【机 构】
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吉林省长春市产品质量监督检验院食品检验中心
【出 处】
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监督与选择
【发表日期】
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2006年2期
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