论文部分内容阅读
以山楂和苹果为原料,分别进行酒精发酵。发酵结束后,苹果干型酒进行苹果酸乳酸发酵,而山楂干型酒不进行苹果酸乳酸发酵。试验结果表明,山楂干型酒和苹果干型酒以3:2的比例复配,所得山楂苹果复合干型果酒果香浓郁,丰满醇厚,酸涩协调,口味纯正,是一种值得开发的复合保健果酒。
山楂苹果复合干型果酒的工艺研究
【摘 要】
：
以山楂和苹果为原料,分别进行酒精发酵。发酵结束后,苹果干型酒进行苹果酸乳酸发酵,而山楂干型酒不进行苹果酸乳酸发酵。试验结果表明,山楂干型酒和苹果干型酒以3:2的比例复
【机 构】
：
山西彤康食品有限公司
【出 处】
：
食品工程
【发表日期】
：
2020年4期
其他文献
艺术语言进入视觉纯化性时艺术家的皮层活动将处于特别活跃的亢奋状态,也是意识活动中的各种被存储的意象的崭新重组。同时意识主体又无法控制和无法驾驭。艺术语言在视觉纯
工会是工人自发为抵消用人单位讨价还价的力量而联合起来的产物，它代表的是劳动者利益，用以平衡与用人单位的劳动关系。工会的基本作用是代表和维护劳动者的合法权益，而这种作用
如何在有限的时间内搞好复习,是摆在每一位教师面前的一项重要任务。复习不是简单的重复,要讲求技巧和方法,又要切中考题,事半功倍。
2007年11月，南京林业大学木材工业学院吴智慧教授主持的“利用速生杨木单板和密度板生产多层实木复合地板的制造技术”成果通过了由江苏省教育厅组织的科技成果鉴定。
“逍遥”是庄子思想的核心。由于逍遥问题源自心形（物我、内外）关系，如何处理心形关系就成为理解逍遥思想的关键。本文选取三种解读庄子心形关系的典型思路一郭象的心形平行说、
根据胶合板结构特点及速生杨木单板的面内弹性常数预测模型，将复合材料经典层合板理论的刚度模型应用于胶合板类人造板。模型验证实验中，在表、背单板上正交铺设浸渍纸，使用电阻
2013年中国政府提出“一带一路”倡议,中亚地区作为“丝绸之路经济带”战略支点的作用日益彰显。2013-2019年中国与中亚五国农产品贸易合作持续增长,国别市场与产品结构逐渐
对杉阔混交人工林伐区汽车运材作业前后林地土壤理化性质变化进行了试验研究和定量分析。结果表明:运材后除土壤体积质量和结构体破坏率指标增大外,其余土壤理化性质指标均下降,而且表层土壤(0~20cm)所受影响较底层土壤(20~40cm)大;运材导致表层土壤体积质量增大0·50g/cm3,土壤结构体破坏率提高18·82%,最大持水量下降15·78%,总孔隙度减小6·70%;同时表层土壤有机质、全N、水解性
世界一流大学一般都具有较为悠久的发展历史和深厚的文化底蕴,他们在长期的办学实践中形成了鲜明的办学特色和明确的办学理念,而且能够一以贯之,形成自己特有的优势.而且,一