生物专业《无机及分析化学》课堂教学改革浅析

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  【摘要】《无机及分析化学》课程是高等学校化工、材料、环境科学以及生物类等专业学生的第一门必修基础课。化学随着与物理学、材料学、生物学、医学、环境科学等学科的相互渗透,得到迅速发展的同时也成为其他学科发展和检验的基础。本文结合生物专业特点,从教学实践经验出发,探讨《无机及分析化学》课程教学改革的有效策略。
  【关键词】生物专业 无机及分析化学 生动灵活性 教学改革
  【中图分类号】G64 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2018)02-0150-01
  化学是在分子水平上研究物质世界的科学,说它是中心科学,是因为它联系着物理学和生物学、材料科学和环境科学、农业科学和医学等众多学科,它是所有处于化学变化的科学的基础,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。因此,对于生物专业,大多数高校在大学一年级就设置了《无机及分析化学》课程的学习,而教学内容也尽可能与生物专业对于化学基础的要求相符合,为以后的学习和专业实践打下良好的基础。作为一名担任教授《无机及分析化学化学》课程的教师,如何在传授化学基础知识的同时,又能结合生物专业的特点,建立有效的《无机及分析化学》教学体系,是一个值得深思和探讨的问题。
  1.生物专业《无机及分析化学》课堂教学存在的问题
  《无机及分析化学》是生物等各专业学生学习的第一门基础化学课程,一般安排在大学一年级上学期教授,总共72课时。本课程内容涵盖了原子、分子结构理论和四大化学平衡(沉淀平衡,酸碱平衡,氧化还原平衡和络合解离平衡),定量分析法及各族元素及化合物的结构性质等,内容量大,涉及面广。针对本课程的设计特点,生物专业学生学习本课程主要存在以下问题:(1)基础薄弱。以本校生物专业学生构成为例,学生有百分之八十来源于江苏本地,江苏的高考模式是3+2,而大多数考生备考专业恰好是物理+生物,化学学习从高二的小高考之后就再也没有进行,而且小高考考的是高中化学的基础部分,而高中化学比较高深的地方是完全没有接触过的,所以说对现在《无机及分析化学》的学习可以说是无从下手,往往感觉很迷茫,失去对化学学习的信心。(2)课时少,课容量大。相对于中学,教学模式发生了很大的改变,一节课的知识点很多,对于刚从高中应试教育模式走出来的大一学生,理解并掌握会比较吃力。针对存在的问题,结合生物专业学生的特点,从教学实践出发,本文就本课程教学提出几点策略。
  2.生物专业《无机及分析化学》课堂教学改革策略
  第一,生动地引入课程,激发学生的好奇心。相信许多生物专业学生并不是很了解化学乃至无机及分析化学到底是什么,老师在课上对课程的介绍就相当重要。一个引人入胜的介绍能吸引学生的注意力,也能使学生对课程有所了解。一个生动的描述能勾起学生对该课程学习的巨大兴趣,如此便能让学生积极主动的投入化学课程的学习中去。例如具体实施方案:学生所熟知的关于化学的定义是:化学(chemistry)研究物质的组成、结构、性质、与变化的规律的科学,这是从分子层次上对化学的定义;结合化学学科的发展和生物专业学生熟悉的酶及其底物、激素及其受体的相互关系,同时设计一个小视频——有关化学合成的分子机器对于ADP及ATP识别过程,引出化学在分子以上层次——超分子层次上的定义,这样会使化学的概念更加丰富,而且与生物学更加息息相关。
  第二,建立课前预习机制,合理讲解化学术语。对于生物专业学生有许多专业名词不是很能够理解,就像一个新的名词突然闯入他的脑海,需要费一点精力去将这个名词理解,然后又错过了对下面讲解内容的理解,最后形成恶性循环,直至放弃。所以就此一点来说,对课堂的建议是,提前告知学生下一节课要讲的内容,让学生做好充分的预习准备,学生便可以自行先理解知识,在脑中形成一个初步的想法。然后在老师上课之时,通过老师对知识点的进一步分析,学生便能够更快地切入主题,能够分析自己的想法是否正确,对知识的正确理解也能够进一步加深,而对知识的错误理解则可以得到纠正并且对此知识会更加记忆深刻,也能警示学生该知识点的易错处,便于学生针对自己划出重点。
  第三,调动学生学习兴趣,变被动为主动学习。所谓兴趣是最好的老师,有兴趣才能使学生学得乐在其中。而兴趣也需要培养,需要有趣的课堂来吸引学生的兴趣。课堂的生动活泼能使学生觉得有趣而不是乏味。譬如课堂所用的PPT可以多带配图,而不只是枯燥的文字,图文的结合也会更加利于学生对知识的理解,动画视频等也更能生动的表达意思,更加吸引学生的课堂注意力,从而认真的听课。再譬如可以利用模型等实物教学,让同学能有真实具体的感觉。再者,将课本上的理论知识与现实的生活联系起来。例如:为什么海鱼在淡水中会死亡?这是因为鱼体内的细胞膜是半透膜,淡水中水的浓度要大于鱼体内细胞中水的浓度,这样水会渗透到鱼体内,造成胀裂而死;为什么雪地里撒些盐,雪就融化了?这是由于加入盐后水的凝固点降低了;当人体需要输液补充水分时,应使用质量分数为0.9%的生理盐水或5%的葡萄糖溶液(等渗液),浓度过高或过低会导致红血球失水或破裂。因此,将化学的理论知识和现实生活遇到的实际问题或常识联系在一起,将会激发学生发现问题,解决问题的能力,从而建立他们对于化学学习的自信心。
  第四,课堂互动,灵活教学。如果只有老师一个人在讲就会很尴尬,这样的课堂也是枯燥的,学生容易养成只听而不思考的习惯,久而久之学习也会变得被动。课堂上,可以多对学生进行提问,与学生互动,既能促进师生间的交流,也使学生敢于思考问题,而不是一味接受知识。学生自己动脑可以更快的吸收知识,也锻炼了学生的胆量和思维。另外,可以就一个知识点让学生自己提出疑问,指出疑惑、纠结不清的地方,如此老师也可以对症下药,学生也能更加清晰知识点。
  第五,课后也是教学的一部分。即使是课下,也要给学生布置思考问题,以便保持学生的思考热情和学生学习化学的热情。因此,老师可以在课堂教学结束之后,提出几个与当节课相关的问题或者与下节课新内容有关的问题,鼓励学生课下思考,这样既能对知识进行巩固,又能为下节新课做准备。如此一来,相信学生对化学的热情会越来越高涨。
  3.结束语
  《无机及分析化学》课程是生物专业学生学习本专业知识的理论基础,与后续课程紧密相连。在课时少,课容量大,学生基础薄弱的现实条件下,不能一味的赶進度,而忽视学生的理解掌握程度,这样对于教师就提出了更高的要求。因此,本课程的教学要从生物专业学生的自身情况出发,做到生动引入、循序渐进、突出重点的同时,建立学生学习化学的自信心,充分调动学生学习的积极性和主动性,为学生后续课程的学习打下扎实的基础。
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